2016年食品安全重点工作方案2016年新邱区食品安全工作的总体要求是：认真落实辽宁省和阜新市食品安全重点工作安排，深入实施《中华人民共和国食品安全法》，进一步落实各方责任，完善治理体系，夯实工作基础下面是小编为大家整理的【食药方案】新邱区食品安全重点工作方案【精选推荐】,供大家参考。
2016年食品安全重
点工作方案
2016年新邱区食品安全工作的总体要求是：认真落实辽宁省和阜新市食品安全重点工作安排，深入实施《中华人民共和国食品安全法》，进一步落实各方责任，完善治理体系，夯实工作基础，着力解决突出问题，严守食品安全底线，进一步提升公众对食品安全的获得感和满意度，努力推动我区食品安全工作再上新台阶。
一、加快完善食品安全法规制度体系
宣传贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规，提升依法监管理念，创新工作机制，提高行政执法水平，加大监督执法力度。完善行政执法程序、规范流程，提高行政审批效率，全面落实行政执法责任制。认真贯彻落实即将出台的《辽宁省食品安全条例》，完善配套制度。
二、加强食用农产品源头治理
采取建立追溯体系、制定行为规范、加强市场抽检等措施，综合施策，加强产地环境保护和源头治理。实行严格的农业投入品使用管理制度，以农产品种植生产环节管控为主线，突出抓好农药及农药使用整治。开展禁限用农药、兽用抗菌药和“瘦肉精”专项整治行动和畜禽水产品违规使用抗生素综合治理行动，着力解决农药兽药残留问题。落实食用农产品种植、畜禽水产养殖等环节管理制度，规范生产经营行为。严厉打击无证收购运输生鲜乳，非法添加违禁添加物，扰乱生鲜乳收购市场秩序，不按规定对不合格生鲜乳进行销毁、无害化处理的行为。严厉打击非法添加违禁药品、病死畜禽收购屠宰、农资制假售假等违法违规行为，严防出现区域性、系统性质量安全事件。大力发展无公害食用农产品、绿色食品、有机食品、食用农产品地理标志等安全优质品牌食用农产品。加大大气、水、土壤污染治理力度，降低污染物排放对食品安全的影响。按照全省工作部署，落实国务院关于加强粮食重金属污染治理的各项措施，确保食用农产品质量安全。
三、切实强化食品安全风险防控
进一步开展行政审批、抽检监测、监督检查事权划分研究，健全事权明晰、权责匹配的监管体系。坚决消除监管工作的“死角”和“空白区”。研究建立风险等级评价体系，制定食品生产经营风险分级管理制度措施，推动实施分级监管，对符合评定标准的食品生产经营企业要及时开展量化等级评定工作，对已量化的餐饮单位强化动态监管。加强食品监督抽检，将日常消费食品中农药兽药残留、添加剂、重金属污染的监督抽检责任落到实处。加大对食品安全风险监测、监督抽检、食用农产品风险监测和监督抽检数据的分析研判力度，完善食品安全风险会商和预警交流机制，提高利用效率。健全信息公开机制，及时公开行政许可、监督抽检、行政处罚、责任追究等信息。加强应急工作，拓展风险交流渠道和形式。
四、突出食品安全重点问题综合整治
继续加强对婴幼儿配方乳粉和婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、白酒、调味面制品、食用植物油、食品添加剂等重点产品监管。着力整治非法添加和超范围超限量使用食品添加剂等突出问题。加大进口婴幼儿乳粉质量安全监管力度，开展进口食品专项整治行动。妥善做好污染粮食收购处置工作，防止流入口粮市场。加强农村食品安全治理，推行网格化监管措施。规范农村集体聚餐管理，深入推进农村集体聚餐报告、登记备案和现场指导相结合的管理制度。积极探索，规范“小饭桌、小餐饮、小摊贩”监管工作。开展学校食堂和校园周边食品安全整治。推进全面规范食用农产品批发市场经营行为。落实食用农产品市场主办方主体责任和食用农产品销售者食用农产品准出、准入和销售凭证制度，依法推动食用农产品批发市场主办方落实检验检测、安全协议、入场查验等制度的落实。与农经、动监等部门签订食用农产品质量安全全程监管合作协议，签订率要达到100%。生鲜超市落实主体责任规范化率2016年11月末前达到100%。
五、严格落实食品安全生产经营主体责任
强化食品生产经营主体责任意识，完善食品、食用农产品、食品相关产品生产经营者主体责任标准规范，督促食品企业严格落实培训考核、风险自查、产品召回、全过程记录、应急处置等管理制度，加强覆盖生产经营全过程的食品安全管控措施。推进食品生产企业落实主体责任。五大类（乳制品、肉制品、酒类、植物油、饮用水）食品生产企业主体责任落实率达到100%，其他类品种食品生产企业主体责任落实率达到20%。2016年年底前，食品经营单位主体责任落实规范化率达到30%以上，食品批发单位主体责任落实规范化率达到100%。开展进口食品专项整治。开展食品相关认证专项监督检查。推动建立肉类、蔬菜、婴幼儿配方乳粉、白酒、食用植物油等重点产品追溯体系。继续推进餐饮服务单位“明厨亮灶”和分级管理。推动建立企业责任约谈常态化机制。推广食品安全责任保险制度，鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险，加强食品安全责任保险监管。
六、加大食品安全违法犯罪打击力度
严厉打击非法添加、制假售假、违法使用禁限用农药兽药等严重违法行为，加大对走私食品、利用餐厨和屠宰加工废弃物加工食用油、互联网食品安全违法犯罪等重点案件的查处力度，对重点案件公开曝光。完善稽查办案与日常监管的“行管衔接”、行政执法与刑事司法的“行刑衔接”工作机制，强化部门间、区域间案件移送、督办查办、联合惩处、信息发布等沟通协作，贯彻执行《食品药品行政执法与刑事司法衔接工作办法》（食药监稽〔2015〕271号）。加强对违法线索、案件信息的系统分析，及时总结共性问题，依法严惩行业“潜规则”。推动加大食品掺假造假行为刑事责任追究力度。
七、加强食品安全监管能力建设
加强食用农产品质量安全、食品安全监管执法能力建设。强化基层检验检测能力。加大风险监测和监管执法、技术人员培训力度，加强食品安全风险监测能力建设和食品监管基层执法装备标准化配备建设，提高装备配备水平，确保基层监管有职责、有岗位、有人员、有手段。规范基层监管执法行为。
八、落实食品安全责任制
按照《阜新市人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》（阜政发〔2016〕25号）和《阜新市食品安全“十三五”规划》的要求，进一步加大食品安全督查考评力度，将食用农产品质量和食品安全工作纳入各有关部门领导班子和领导干部实绩考核指标体系，督促对区食品药品监督管理部门和其他有关部门的食品安全监督管理工作进行评议、考核。维护广大人民群众切身利益，认真受理、查处群众关于食品安全的举报投诉，严肃执纪，严格食品安全责任追究，严肃追究失职渎职人员责任。
落实省级食品安全放心区创建工作要求，突出公众食品安全获得感和满意度，扎实推动食品安全放心区创建工作。
九、推动食品安全社会共治
加强投诉举报体系能力建设，畅通投诉举报渠道。开展食品安全宣传月活动。鼓励广播电视、报纸杂志、门户网站等开通食品安全专栏，运用微信、微博、手机应用等新媒体手段加大食品安全公益、科普宣传力度，将食品安全教育纳入中小学生相关课程。广泛动员社会力量参与食品安全监督。充分发挥基层食品安全信息员、联络员队伍作用。
十、进一步健全完善食品安全监管体制
进一步巩固改革成果，规划设立市场监管机构的乡镇（街道）全部设立基层监管机构。实施以现场检查为主的监管方式，推动监管力量下沉。发挥好各级食品安全办牵头抓总、协调督促作用，明确食品安全委员会成员单位职责分工，健全信息通报、形势会商、风险交流、应急处置、协调联动等工作机制，加强信息通报、宣传教育、隐患排查、打击犯罪等方面的协调联动。
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