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德州扒鸡发展分析(9篇)

时间:2023-07-28 18:27:01 来源:网友投稿

篇一:德州扒鸡发展分析

  

  本科毕业设计(论文)

  题

  目:

  德州牌扒鸡营销策略研究分析

  英文题目:

  TheMarketingStrategyAnalysis

  OfDeZhoubrandbraisedchicken

  学

  院:

  商学院

  专

  业:

  市场营销

  姓

  名:

  学

  号:

  指导教师:

  2015年1月14日

  毕业设计(论文)独创性声明

  该毕业设计(论文)是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。文中除了特别加以标注和致谢的地方外,不包含其他人或其他机构已经发表或撰写过的研究成果。其他同志对本研究的启发和所做的贡献均已在论文中作了明确的声明并表示了谢意。

  作者签名:

  日期:

  年

  月

  日

  毕业设计(论文)使用授权声明

  本人完全了解学院有关保留、使用毕业设计(论文)的规定,即:学校有权保留送交毕业设计(论文)的复印件,允许被查阅和借阅;学校可以公布全部或部分内容,可以采用影印、缩印或其他复制手段保存该毕业设计(论文)。保密的毕业设计(论文)在解密后遵守此规定。

  作者签名:

  导师签名:

  日期:

  年

  月

  日

  摘

  要:随着经济的快速发展,人们越来越注重健康的饮食,越来越关注饮食文化和相关的民族品牌。德州扒鸡是一个有着300多年历史的民族品牌,德州牌扒鸡作为最主要的品牌代表,被许多权威的新闻界和美食家们赞誉为“中华第一鸡”,走过了曲折的漫长发展过程,取得了不俗的成绩,它是一块闪闪发光的金字招牌。但是德州牌扒鸡在营销体系等方面还存在品牌杂乱、价格混乱等问题,论文通过对德州牌扒鸡营销策略的分析,找出其中存在的问题,并对问题加以解决。

  关键

  词:

  德州牌扒鸡I营销策略分析

  Abstract:Withtherapiddevelopmentofeconomy,thereisgrowingemphasisonhealthyeating,areincreasinglyconcernedaboutfoodcultureandrelatednationalbrands.ABiteofChinaisthetraditionalfoodculturetoaclimax.Asahistoricalprecipitationnationalbrand,suchasQuanJude,Gumboil,managementidea,withgreatmarketingstrategybackgroundenvironmentandmodernizationachievedgoodsuccess.Thedevelopmentofnationalbrandstokeeppacewiththetimesandshouldbemoretailored.Dezhoubraisedchickenasanationalbrandwithahistoryofmorethan300years,throughthelongdevelopmentprocessoftwistsandturns,itisaglitteringgoldstandard.Meanwhile,Dezhoubraisedchickenstillhasmanyproblemsintheaspectofmarketingsystem,IhopethatthroughtheanalysisofthemarketingstrategyofDezhoubraisedchickenStyle,findouttheproblems,andsolvedtheproblem.IhopeIcancontributethedevelopmentofreasonablegoodDezhoubraisedchicken,believethedevelopmentofDezhoubraisedchickenwillbebetter.

  Keywords:

  Dezhoubrandbraisedchicken

  marketingstrategy

  analysis

  II

  目

  录

  摘

  要

  .........................................................................IAbstract.

  ....................................................................II1绪论

  ........................................................................11.1研究背景

  ...............................................................11.2研究目的...............................................................11.3研究内容

  ...............................................................21.4研究理论和方法

  .........................................................21.4.1文献资料法

  .......................................................31.4.2总结归纳法

  .......................................................32德州牌扒鸡营销现状

  ..........................................................32.1德州牌扒鸡基本情况

  .....................................................32.1.1德州牌扒鸡简介

  ...................................................32.1.2德州牌扒鸡营销现状

  ...............................................33德州牌扒鸡营销组合策略存在的问题

  ............................................43.1产品

  ...................................................................43.1.1产品现状

  .........................................................43.1.2产品存在的问题

  ...................................................43.2价格

  ...................................................................53.2.1价格存在的问题

  ...................................................53.3渠道

  ...................................................................63.3.1渠道现状

  .........................................................63.3.1渠道

  .............................................................63.4促销

  ...................................................................63.4.1促销现状

  .........................................................63.2.4促销存在的问题

  ...................................................64德州牌扒鸡营销组合策略应对措施

  ..............................................74.1产品策略

  ...............................................................74.1.2加强品牌管理,促使规范化

  .........................................74.1.2产品多元化

  .......................................................74.1.3更准确的产品定位

  .................................................74.2完善渠道、扩大市场

  .....................................................84.3品牌宣传

  ...............................................................84.3.1突出文化概念

  .....................................................84.3.2突出健康概念

  .....................................................i

  4.3.3公关推广

  .........................................................94.4提高员工综合素质

  .......................................................94.4.1完善员工激励约束制度

  ............................................104.4.2加强技术培训

  ....................................................10结

  论

  ........................................................错误!未定义书签。

  参考文献

  .....................................................................10致

  谢

  ........................................................错误!未定义书签。

  ii

  1绪论

  1.1研究背景

  德州扒鸡起源康熙三十一年(公元1692年),后来随着经济的发展,德州扒鸡经营开始繁荣发展起来。此时的德州扒鸡的品牌代表主要有宝兰斋、德顺斋、盛兰斋扒鸡等,其中德州牌扒鸡是其主要代表。四通八达的交通为德州牌扒鸡名气、市场的开拓提供了便利。很多来自五湖四海的人路过德州的时候往往会带扒鸡回家中与家人分享,或馈赠亲友。张建伟在《老字号的经营秘诀》中提出:一个老字号,就是一块闪闪发光的金字招牌,就是一个蜚声中外的传统名牌,就是一份祖国的珍贵遗产。1德州牌扒鸡传承优秀并不断发展,就是这样一个老字号。中华人民共和国的成立给德州牌扒鸡带来了新生,一九五六年国营企业(中国食品公司德州市公司)的成立,如今已成为今日的山东德州牌扒鸡股份有限公司。现如今提起德州,人们的第一反应就是“德州扒鸡”,它成为人们认识德州的第一张明信片。德州牌扒鸡作为德州扒鸡的主要品牌代表,吸取其精华,将历史和传统得以延续。但是目前,市场上有许多扒鸡品牌,而且质量高低不齐,价格高低不一,市场非常的混乱。很多消费者慕名购买扒鸡,然后因为口感、质感等不同问题,对德州扒鸡有非常差的印象。很多人的消费只是尝试性一次,无法多次重复购买,而与德州扒鸡齐名的民族品牌全聚德、狗不理等都有了良好的发展。作为德州扒鸡最主要的品牌代表德州牌扒鸡在发展中也遇到一些瓶颈,如何通过营销策略将山东德州牌扒鸡集团旗下的“德州”品牌打造成唯一主导性品牌,塑造高端印象,形成良好品牌形象是当务之急。

  在当今世界,品牌依然是分量很重的营销概念,用适合的营销策略去诠释品牌,会有意想不到的收获。换言之,德州牌扒鸡历经岁月的洗礼和历史的沉淀,它的强大不仅仅是民族自豪感的情怀,还可以拉动当地经济发展,增加就业;还可以让历经历史洗礼的中国饮食文化传播天下,让更多的人受益。

  1.2研究目的长期以来,德州扒鸡以较高的知名度享誉中国乃至世界。物馨声远,德州扒鸡有了“德州扒鸡天下第一”的赞誉。德州牌扒鸡是最主要的代表,其制作技艺被评为国家非物质文化遗产,百年传承,历史悠久,博得众多好评。但是“德州扒鸡”与“德州牌扒鸡”模糊的概念,杂乱的品牌,高低不一的质量,形象各异的包装,让德州牌扒鸡面临着很多的问题和挑战;德州牌扒鸡自身不完善的销售渠道,相对较弱的服务人员综合素质让德州牌扒鸡的发展

  张建伟:《老字号的经营秘诀》.现代出版社,2005年版.第40-45页。

  面临压力,如此以来,会影响着德州牌扒鸡更好的发展。要解决这些问题,还得依靠一种完整的营销策略作依托。

  我们学习其他民族品牌比如全聚德、狗不理等营销发展经验,同时要结合自身的实际情况运用于德州牌扒鸡的发展。通过此次论文的写作,为德州牌扒鸡,尝试性找到一种适合德州牌扒鸡销售的、稳定的营销策略,解决长期以来品牌、质量、包装等固有难题,让这个百年的民族品牌散发光芒,屹立于民族之林。

  1.3研究内容

  德州扒鸡起源于公元1692年,作为一个有着300多年悠久历史的民族品牌,走过了曲折的漫长发展过程,它是一块闪闪发光的金字招牌。深得其精髓的德州牌扒鸡,遵循中医阴阳调和的养生理论,精选多种滋补药材,倡导健康理念。经过十代人的努力和传承,德州牌扒鸡成为我国美食苑中历史最长的记忆之一。但是德州牌扒鸡在发展过程中仍然存在很多的问题。德州牌扒鸡产业化水平仍有待提高;市场上小品牌的产品同质化比较严重品牌杂乱,并且以假乱真、冒名顶替现象严重,严重影响德州牌扒鸡的进一步扩展和良好形象的树立。销售范围偏小,德州牌扒鸡的销售还主要停留在北方市场,还需要进一步完善渠道,扩大市场;人员素质较低等等。我们要针对此类问题,提出解决的办法。

  一是德州牌扒鸡基本情况的概述,对其现有营销组合进行阐述,并找到现有营销策略组合的不足之处;二是在发现现有营销组合的基础之上,有针对性地加以解决,其解决的内容涉及产品质量、品牌树立、渠道完善,人员培训等问题,随着市场营销科学被引入中国,市场营销得到了更多企业的重视,并且把它视为企业发展的推动力,2因此更要对上述问题进行研究,并找出相应的解决方案。

  1.4研究理论和方法

  二十世纪五十年代初,需求中心论的营销观念把企业开展营销活动的可控因素归纳为四类,即产品、价格、分销和促销,因此提出了市场营销的4P组合,市场营销学在中国大陆得到飞速发展是在20世纪80年代以后,市场营销组合是指企业在选定的目标市场张,综合考虑竞争状况、环境、能力,对企业自身可以控制的因素加以最佳组合和运用来完成企业的目的与任务。3市场营销组合策略,一般涉及到四个方面,即产品、价格、渠道、促销,本文主要运用4P理论来作为支撑德州牌扒鸡的营销策略,使得制定的措施更加具有理论意义。

  魏晓丹:《论企业市场营销的良性发展》.现代营销,2012年第13期,第46-47页。

  菲利普·科特勒主编:《营销管理》.北京:清华大学出版社,2009版,第20-21页。

  1.4.1文献资料法

  通过图书馆查找各类相关德州牌扒鸡的图书和去各大网站搜集资料,更加深入的了解了德州牌扒鸡的相关发展情况。为德州牌扒鸡的营销策略提供理论依据。

  1.4.2总结归纳法

  根据各方面的综合情况分析德州牌扒鸡营销策略,同时运用自己在大学所学的市场营销专业知识总结归纳出德州牌扒鸡未来的市场营销策略。

  2德州牌扒鸡营销现状

  2.1德州牌扒鸡基本情况

  2.1.1德州牌扒鸡简介

  德州牌扒鸡又被人们称为德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝之一。4扒鸡是汉族传统名吃和鲁菜经典。德州牌扒鸡制作技艺是国家非物质文化遗产。在清乾隆年间,扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次赠送毛泽东主席德州牌扒鸡以示尊重和敬意。德州牌扒鸡因而闻名全国,并远销海外,获众多美誉。现如今,山东德州牌扒鸡股份有限公司的“德州”牌五香脱骨扒鸡名扬四海,更有“德顺斋”、“宝兰斋”、“福顺斋”等品牌也已蜚声于世。已有300多年历史的扒鸡经历历史的沧桑,演变为一种文化,将历史传承。德州牌扒鸡已成为一种文化传递者和继承者,一定会将中华美食文化传播至世界。

  2.1.2德州牌扒鸡营销现状

  德州牌扒鸡选料考究,经二十道工序精制而成,制作精细。具有形美色鲜,五香纯正,肉嫩可口,熟烂透骨之特点。是高蛋白低脂肪的营养滋补品。德州扒鸡包含了饮食文化,运河文化,历经三百多年的积淀凝聚成了德州牌扒鸡。传统加工技艺中含十几种名贵佐料的扒鸡经年老汤也使得德州扒鸡香飘三百年。德州牌扒鸡作为该文化下的产物,其品牌价值不言而喻。5历获“部优”、“山东省著名商标”、“省优”、等六十多项荣誉称号;品牌价值9.6亿元。德州牌扒鸡经过几十年的发展,已初步实现产品系列化、口味多样化、包装档次化;获得中国绿色食品发展中心认证,通过ISO9002国际质量体系认证和HACCP国际质量体系认证,并取得国家出口食品卫生注册证书。营销网络有了一定的发展,遍布全国30个省、市、山东省德州地区史志编纂委员会编:德州地区志[M].齐鲁书社,1992版,第128页。

  焦麟杰:德州扒鸡的文化经营,科技与企业,2003版,第25页。

  自治区,其中,总代理、总经销85家,营销网点8000多个。德州牌扒鸡促了进当地以及周边地区的经济发展。德州牌扒鸡一系列的环节,从养殖、加工、质检、销售,后期服务等一系列生产活动都比较完整,需要大量的劳动力,提供大量的工作单位,促进就业。从而带动当经济的发展。除此之外,德州牌扒鸡的名气也可以加深人们对于当地的印象,在经济、贸易、对外发展上会起到一定的作用。

  多方面看来,一个拥有历史沉淀、名气实力又较强的民族品牌一定会有它独有的灿烂。

  3德州牌扒鸡营销组合策略存在的问题

  3.1产品

  3.1.1产品现状

  德州牌扒鸡制作方法独特,以肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。德州牌扒鸡主要使用鲁蒙笨鸡、华北柴鸡等鸡源。华北柴鸡是我国北方地区的一个优良地方品种,属肉蛋兼用型,含有丰富的蛋白质,口感好,肉质细嫩;鲁蒙笨鸡以瘦肉为主,味道鲜美,营养丰富。德州牌扒鸡有限公司注册的商标一直在使用的是“德州牌扒鸡”,德州其他地方生产的扒鸡很多都叫德州牌扒鸡,所以在对外宣传区别度不大。品牌众多,市场混乱,再者,产品防伪性不够好。假冒产品肆意横行,降低了德州牌扒鸡的口碑。目前市场的德州牌扒鸡主要分为两大类,一是大众消费的散装,再者德州牌扒鸡先后成功推出了“御品1692”、“精品1956”、“贡品·德州牌扒鸡”等中高档产品。

  3.1.2产品存在的问题

  (1)商标区别度不大,品牌众多

  德州牌扒鸡有限公司注册的商标一直在使用的是“德州牌扒鸡”,公司在品牌保护上力度不足,仅仅是注册一个商标,没有形成“德州牌扒鸡”这项品牌权益系统的法律保护,德州其他地方生产的扒鸡很多都叫德州牌扒鸡,所以在对外宣传区别度不大。市场上比较常见的品牌还有德顺斋”、“永盛斋”、“盛兰斋”、“沈氏”“福顺斋”、“宝兰斋”、“中心斋”、“德宝斋”等等。市场上小品牌的产品同质化比较严重品牌杂乱,并且以假乱真、冒名顶替现象严重,严重影响德州牌扒鸡的进一步扩展和良好形象的树立,甚至很多当地人也不清楚哪一家才是最正宗的。德州牌扒鸡销量受阻的原因还有一部分是因为人们不知道哪一家德州牌扒鸡是正宗的,不敢购买。

  (2)产品防伪性不够好

  因为品牌众多,生产厂家质量良莠不齐,所以很多小作坊打着德州牌扒鸡的旗号生产。

  德州牌扒鸡本身的包装防伪性比较差,没有形成“德州牌扒鸡”这项品牌权益系统的法律保护,假冒产品肆意横行,导致降低了德州牌扒鸡的口碑,为扒鸡市场的进一步开拓带来阻力。

  (3)产品比较单一

  德州牌扒鸡主要就是真空包装和新鲜扒鸡两种。口味、产品形式非常单一。作为百年的老品牌,创新产品不仅仅以为着产品包装的更换,更是产品意识、产品理念、产品口味的创新。

  3.2价格

  3.2.1价格存在的问题

  (1)产品定位模糊

  长期以来,德州牌扒鸡集团都没有对德州牌扒鸡做出一个准确的品牌定位。很多人是用来送礼的。德州牌扒鸡集团便顺应这种趋势,面向这些以送礼为主的消费群体。比如德州牌扒鸡御品1692和精品1956。但是无论是从产品的包装设计还是宣传推广上德州牌扒鸡集团都没有明显的突出“礼品”定位。并且在价格上也没有突出“礼品”概念。与此同时,德州牌扒鸡最开始也是因为独特的口味迎合百姓的需求,才能成为百姓餐桌必备佳品。虽然德州牌扒鸡集团一直致力于保证德州牌扒鸡的口味,但是包装过的真空扒鸡与鲜扒鸡口味上仍会存在差异,这也成为百姓不购买德州牌扒鸡的一个重要原因。这样一来,产品就会丢失很大一部分市场。

  (2)价格混乱

  因为众多品牌杂乱,导致德州牌扒鸡的价格没有一个相对清晰标准。市场上扒鸡的价格从十几元到几百元不等。价格体系的混乱影响了消费者的再次购买,在德州牌扒鸡的形象上打了折扣。

  表5-1德州牌扒鸡价格明细

  产品编号

  00012000050000200009德州牌扒鸡类别

  清真五香扒鸡礼盒

  精品1956礼盒(五香)

  御品1692单只礼盒

  保鲜扒鸡礼盒

  价位

  90.00元/500g90.00元/500g143.64元/500g91元/500g

  资料来源:天猫旗舰店德州牌扒鸡官网

  从上面表格中我们可以看出:德州牌扒鸡不是走单一化价格策略,德州牌扒鸡在价格组合上有很多种,有高档的御品1692单只礼盒,也有普通的清真五香扒鸡礼盒。适合不同的消

  费群体消费购买。

  3.3渠道

  3.3.1渠道现状

  随着信息化时代的到来,德州牌扒鸡在渠道方面也不仅仅局限传统单一化渠道策略,在传统的线下渠道之上,德州扒扒鸡也开始入主了网络营销渠道。

  3.3.1渠道

  开发的市场和力度还是有限的。很多的地方是买不到德州牌扒鸡的。很多人是在德州火车站或者是路过德州的火车上购买的,但是味道和价位不一。事实看来,德州牌扒鸡的销量受阻还有一部分原因是大家不知道在哪里购买到正宗的扒鸡。

  3.4促销

  3.4.1促销现状

  素有“天下第一鸡”美誉的德州牌扒鸡是起源康熙三十一年(公元1692年)德州扒鸡的延伸和升华,距今已有多年的历史,经过几代人的不懈努力才走到了今天。德州扒鸡拥有知名天下的口碑,但是德州扒鸡毕竟不同于德州扒鸡,但是德州牌扒鸡没有重视自己企业的品牌宣传,大多数消费者还不够深入的了解德州牌扒鸡。

  3.2.4促销存在的问题

  (1)没有突出文化概念

  德州扒鸡,起源康熙三十一年(公元1692年),距今已有300多年的历史,德州牌扒鸡在历史中得其精髓。德州牌扒鸡的制作技艺已被评为国家非物质文化遗产,作为民族文化的德州牌扒鸡不仅仅是中华民族的一道美食,更是中华饮食文化的代表。但是,德州牌扒鸡在对外宣传上并没有突出“文化”的概念,从而也就没有突出自己的特色。

  (2)没有牢抓健康概念

  德州牌扒鸡知名度高,所以扒鸡制造商没有重视广告宣传,正式由于品牌宣传的忽略,大多数人也只是听说过德州牌扒鸡这几个字,并没有深一点的了解,购买欲并不强烈。再者,随着经济社会的发展,人们的消费观念也发生着悄悄的变化,开始前所未有的注重健康的理念。首先,德州牌扒鸡生产原料鸡源健康,生态散养;扒鸡需要经历二十多道检验检疫的全流程控制体系,配备先进检测仪器,通过感官验收、微生物和理化检测才能出厂。保证了扒鸡的健康;再者德州牌扒鸡制作还遵循中医阴阳调和的养生理论,精选多种滋补药材,倡导健康理念。德州牌扒鸡在宣传的时候没有好好的自己的特色和健康,没有积极的去宣传自己。

  (3)

  危机公共处理不到位

  2013年3月31日全球首次发现的新亚型流感病毒,由于目前国内外都没有针对H7N9禽流感病毒的疫苗此事引起人们对于禽类的恐慌。一时间各类和禽类有关的商业生产活动都受到了影响。尽管有不少的报纸宣称德州牌扒鸡销量没有受到太多影响,德州牌扒鸡的销售和品牌口碑上遭受低潮。但是德州牌扒鸡并没有做出什么应对措施,也没有抓住这次机会重塑品牌形象。其次,现如今越来越多的食品安全问题越来越严重。“太仓门”“金华门”、“平遥门”等一系列假冒伪劣事件的影响,金华火腿、太仓肉松、符离集烧鸡等中华传统地方名产在知名度和信誉上都遭受打击。“老字号”下滑,劣质产品的阻碍,毁坏了地方名声,影响恶劣。在如此的大背景下,德州牌扒鸡应对危机准备不足。

  4德州牌扒鸡营销组合策略应对措施

  4.1产品策略

  4.1.2加强品牌管理,促使规范化

  对现存的小品牌进行整合统一。品牌进行统一后,扒鸡市场就有了相对的生产标准,价格标准。很大程度上避免了价格混乱,不合理的现象。其次,最主要的是德州牌扒鸡要有自己鲜明的特色,从口味到包装,独树一帜。

  对德州牌扒鸡的商标进行保护。产品的包装进行改进,尤其是加强防伪标志。寻求政府的支持,对假冒伪劣产品进行严格打压。提高自己的防范意识和保护德州牌扒鸡文化的意识。

  以自己的特色文化形象展现在人们面前,使德州牌扒鸡拥有自己的鲜明鉴别特色。使大多数的消费者都可以辨别出自己购买的德州牌扒鸡是怎样的质量和水平。

  4.1.2产品多元化

  德州牌扒鸡从类别上还是口味上都比较单一,一般分为保鲜类和真空类。传承文化百年,在继承文化的同时也要不停的创新。创新才是一个企业生生不息的希望。德州牌扒鸡要不断创新,创造更多不同口味、不同特色营养的扒鸡。

  4.1.3更准确的产品定位

  (1)绿色定位

  首先明白,德州牌扒鸡是食品,是大众餐桌上的食品之一。民以食为天,食物更要绿色健康。德州牌扒鸡首先的定位是绿色产品。德州牌扒鸡应全力建设绿色安全的生态养殖体系,要真正从源头保证了每一只扒鸡的绿色健康。从散养鸡源,(包括散养鸡的饲料等)到生产加工再到销售,一直坚守绿色的阵营。才会在未来的食物战争中有立足之地。

  (2)产品分类定位

  目前大众型家庭消费还是很大一部分比例,德州牌扒鸡要牢牢抓住大众的心。因为包装过的真空扒鸡与鲜扒鸡口味上仍会存在差异,影响扒鸡的口感,所以在加快技术发展的同时,要减少真空包装的数量。或者是减少真空保质的长短,以保证德州牌扒鸡的口感。

  其次,很多人用德州牌扒鸡来送礼。德州牌扒鸡有悠久的历史,有非常好的口感,重要的是还有中医的健康养生理念,综合看来是非常适合送礼的,所以面向这些以送礼为主的消费群体是必然的选择。德州牌扒鸡的系列专门做“礼品”概念。并且,在包装、宣传、价格上都要一致,同步,把高档的礼品概念打出去。

  4.2完善渠道、扩大市场

  现在德州牌扒鸡的销售量还可以,但是总体看并不是非常满意的。很多地方买不到德州牌扒鸡。在品牌规划、品牌宣传的时候,铺货也是要同步的。运用企业统一形象识别系统(VIS)进行整体形象策划,从产品包装、到终端卖场、专卖店的形象都统一化、标识化,形象区隔,是营销最基本的差异化。

  (1)选取还没有开发的市场,与代理商合作,建立德州牌扒鸡专卖店;与运输业合作,在人流量流动大的地方建立专门的销售点,并保证销售地点的装潢和销售人员的形象、素质。

  (2)抓住网络运营的机会,在各大网站上建立专门的旗舰店进行销售。使德州牌扒鸡成为一个购买方便,随处可见的品牌。

  4.3品牌宣传

  4.3.1突出文化概念

  (1)德州扒鸡已有300多年的历史,名扬四海。经过几代人的不懈努力,德州牌扒鸡的制作技艺已被评为国家非物质文化遗产,作为民族饮食文化代表之一的德州牌扒鸡是中华民族的特色美食。它本身承载了太多文化因素。7对外宣传的时候要牢牢抓住“文化”这个概念。拥有自己的广告语,比如“德州牌扒鸡,华夏第一,始于1692”。在德州牌扒鸡对外宣传上,重新设计有文化特色的logo。

  (2)每年定期举行“品天下人的美食——德州牌扒鸡”活动。

  (3)举行关于德州牌扒鸡你不知道的故事活动,以美文或者是微电影或者是广告创意,面向全国的消费者。开拓名气,推广品牌背后的故事,使德州牌扒鸡品牌更深入人心。

  黄鸣:德州牌扒鸡如何走出德州,中国企业报,第6页。

  张建伟编著:老字号的经营秘诀,现代出版社,2005版,第21页。

  4.3.2突出健康概念

  人们越来越重视健康,要吃的美味,更要吃的健康。健康是永远不会过时的话题。

  (1)宣传强调,扒鸡鸡源的健康和特色,是散养的。扒鸡要经历二十多道检验检疫的全流程控制体系才能面向市场。这是健康的一道又一道的保障。

  (2)强调德州牌扒鸡的制作遵循了中医阴阳调和的养生理论,精选砂仁、白芷等八种滋补药材。遵古法境界,相容相合,香气入骨,荡尽无边齿颊,通体舒泰。。对于选材标准非常的苛刻与严谨,散发着中华饮食养生文化的独特魅力。遵循了中医健康理念。

  4.3.3公关推广

  近年来,食品安全隐患越来越突出,食品行业发展面临着巨大的挑战。良好的危机公关可以挽救品牌于旦夕之间,也可以使企业防患于未然。德州牌扒鸡作为民族品牌,面对危机是应该迅速作出反应,收回出现问题的产品,并对现行的生产线进行检测,得到权威的认证。面对媒体及消费者坚持诚恳诚实的态度,真诚进行沟通,勇于承担责任。

  (1)对危机事件迅速做出反应

  每个企业的发展中总有一些意想不到的的危机,但是企业要能迅速对此做出反应。德州牌有限公司应建立完善的公关体系,应对危机事件。例如禽流感事件,德州牌扒鸡可以邀请权威专家和机构进行评估、监督,以及健康知识的讲解。同时邀请著名的电台和报纸进行报道,消除消费者顾虑。

  (2)自身媒体的建设

  自身媒体是对外宣传自我的最好的方式,一定要抓住机会。可以将自己的官方网站内容设置详细全面并及时的更新;利用微博进行产品和企业文化的宣传;可以利用微信、朋友圈将与德州牌扒鸡的相关信息进行分享等等。

  (3)公益活动

  具有社会责任感的企业一定会发挥自身的力量去给这个社会做点什么。公益活动也是树立品牌和企业形象很好的方式。

  (4)校企合作

  德州牌扒鸡在当地有着较高的知名度。那么在德州还有一所高校德州学院。大学生有着较好的创新力和创造力,并是重要的潜在客户,为以后的忠诚客户做好铺垫。与德州学院合作,举行德州牌扒鸡营销大赛活动,既可以拓展品牌又可以不断的获取新的创意。

  4.4提高员工综合素质

  人才是非常重要的一部分。一个企业要想长远的发展下去必须要关注员工的综合素质和

  发展。员工的综合素质是一个企业的核心竞争力。

  4.4.1完善员工激励约束制度

  一个企业与员工要有长久的良好合作关系,不仅仅只需要激励制度,更需要约束制度。建立完善的约束制度,才能保证员工之间的公平性,员工之间才会减少冲突。约束制度还可以保障员工的各种行为不损害企业的利益,使企业得以长久的发展下去。

  4.4.2加强技术培训

  对员工进行相关培训,让员工跟上社会的脚步,员工的素质一个企业的核心竞争力;利用网络来宣传推广德州牌扒鸡,需要以更专业的技术、更先进的技术做支撑;再者德州牌扒鸡的核心就是制作技术,多年传承的技术要不断的传承和延续,这是根,不可断。

  结

  论

  本文通过对德州牌扒鸡营销策略的研究,在市场营销理论和企业可持续发展理论的指导下,运用4P策略分析法对德州牌扒鸡进行了系统的分析,并有针对性地制定出来相应的解决策略,主要从产品、价格、分销、促销等方面对德州牌扒鸡椒营销策略提出了改进建议。希望通过上述的研究,能为这个百年的品牌提供有益的理论探讨和实践指导。

  参考文献

  [1][美]

  菲利普·科特勒,

  凯勒·莱恩·凯勒.营销管理(第12版)[M].北京:清华大学出版社,2009.[2]迟桂荣.“德州”扒鸡加工产业可持续发展的对策[J].商场现代化,2007年16期.[3]李盛仙.尝遍名鸡在中国[J].食品与健,2000年01期.[4]魏晓丹.论企业市场营销的良性发展[J].现代营销,2012,13(5):46-47.[5]阎婧.中华老字号的品牌发展[J].观察,2005(4):67-68[6]韩昳,李方.德州牌扒鸡300岁高龄再寻根[N].中国消费者报,2002-09-13(A07).[7]山东省德州地区史志编纂委员会编.德州地区志[M].齐鲁书社,1992.[8]舒辉.企业营销策略[M].北京:人民邮电出版社,2013,135-137.[9]刘志刚,谭云清.营销策略-理论、案例与盈利模式[M].上海:上海交通大学出版社,2013,(5):31-33.[10]黄鸣.德州牌扒鸡如何走出德州[N].中国企业报,2007-01-18(006).[11]张建伟编著.老字号的经营秘诀[M].现代出版社,2005.[12]焦麟杰.德州扒鸡的文化经营[J].科技与企业,2003(11):25-26.

  [13]轶名.德州牌扒鸡[J].现代营销.2002(09).[14]DennisB.Arnett.Improvingmarketingsuccess:Theroleoftacitknowledgeexchangebetweensalesandmarketing[J],JournalofBusinessResearch,2013.[15]Keefe,Lisam.“WhatisthemeaningofMarketing”,MarketingNewing,2004.

  11

篇二:德州扒鸡发展分析

  

  从五种竞争力角度简要分析德州扒鸡面临的机会与威胁

  4.1假冒伪劣产品的存在

  德州扒鸡作为注册商标,随着企业的发展已成为国内外知名品牌。但在市场利益的驱使下,一些不良企业和小作坊伪造或模仿德州扒鸡的产品和包装,在生产过程中滥用食品添加剂,使扒鸡“面目全非”,出现了“山寨德州扒鸡”,严重损害了德州扒鸡的品牌形象。

  4.2人才不足、创新不足

  德州扒鸡生产企业有严格的质量检测部门和专业检测人员,但产品研发方面的高端人才十分短缺,与高端科研机构的联合不够,存在重视传统工艺、忽视技术创新的问题。此外,从事加工的技术专业工人不足,也在一定程度上制约了德州扒鸡产业的发展。4.3口味单一,销售市场还有较大提升空间德州扒鸡近年来虽然销售收入连年持续增加,但一年五六个亿的营业收入与周黑鸭、双汇、喜旺、绝味等企业动辄几十个亿的营业收入相比,还有较大提升空间。主要原因是产品种类创新不足,仍以传统的正餐扒鸡为主,最近几年虽然推出了一些休闲食品,但总体产品种类适应消费群体太窄;口味单一,市场空间较小,主要以咸味为主,消费市场区域有限,南不过淮河,北不过山海关,不能满足现在年轻消费群体和沿海发达地区多样化、个性化、本土化的消费需求;销售手段落后,目前德州扒鸡仍以连锁店、直营加盟店、高速、铁路等传统销售方式为主,虽然开始探索线上销售,也取得

  了一些成绩,但总体推进速度太慢;保鲜技术和以前相比虽有了较大进步,但在消费者更喜欢的鲜扒鸡供应方面,仍然存在货架期短的问题,从而制约了扒鸡的销售。4.4技术需求难以满足

  4.4.1原料鸡的养殖技术和品种

  目前德州扒鸡在原料供应上采用“公司+基地+农户”的模式,实现了鸡苗、饲料、防疫、管理四统一,鸡的品种主要有鲁蒙笨鸡、华北柴鸡、芦花鸡和乌鸡。为保证原料供应和安全,养殖技术需求较大。4.4.2加工保鲜技术

  在加工环节,德州扒鸡普遍实现了自动化和标准化,但也存在加工设备升级改造的问题;缺乏多味(辣、麻辣等)扒鸡加工工艺研发,企业对研发的投入及热情不高;先进的保鲜技术可以提高货架期,扩大销售区域,是德州扒鸡急需提高的技术。4.4.3现代市场营销技术

  在“互联网+”的浪潮下,不仅要巩固原有销售模式,还要开拓新的营销渠道,这一点企业做得还远远不够.

篇三:德州扒鸡发展分析

  

  安阳市北关区德州牌扒鸡安阳连锁总店

  企业发展分析结果

  1.1中经企业发展指数得分

  中经企业发展指数得分

  安阳市北关区德州牌扒鸡安阳连锁总店综合得分

  说明:中经企业发展指数由中经数融研发、中国经济信息网发布,根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后,我们将协助您分析给出。

  1.2企业画像

  类别

  上市

  资质

  产品服务

  内容

  空

  空

  空

  1.3发展历程

  工商

  2.1工商信息

  企业基本信息

  企业名称:安阳市北关区德州牌扒鸡安阳连锁总店

  法定代表人:孙保坤

  最后更新2023-01-06T06:05:04.000+08:0企业性质:股份合作制

  营业期限:2000-05-12T12:00:00.000+08:00-2005-12-31T12:00:00.000+08:0注册地址:文峰立交桥东侧路南

  通信地址:空

  联系人:孙保坤

  联系电话:空

  公司行业:空

  公司网址:空

  经营范围:

  德州扒鸡

  熟肉

  核准日期2003-05-07T12:00:00.000+08:0联系邮箱:空

  注册资本:3万人民币

  :统一社会信用代码:91410503MA404LR56Q

  成立日期2000-05-12T12:00:00.000+08:0经营状态:存续

  ::登记机关:安阳市北关区市场监督管理局

  2.2工商变更

  序号

  变更日期

  暂无工商变更数据

  变更项目

  变更前

  变更后

  2.3股东结构

  序号

  12345股东名称

  张海霞

  孙广德

  杨俊保

  孙保坤

  张子慧

  持股比例

  空

  空

  空

  空

  空

  认缴(万元)

  空

  空

  空

  空

  空

  2实缴(万元)

  空

  空

  空

  空

  空

  678于庆勋

  李勇

  孙凤英

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  2.4主要人员

  序号

  1孙保坤

  2李勇

  3孙宝坤

  主要人员

  总经理

  监事

  执行董事

  职位

  2.5分支机构

  序号

  企业名称

  统一社会信用代码

  负责人

  成立日期

  注册地址

  暂无分支机构数据

  2.6对外投资

  序号

  企业名称

  法定代表人

  注册资本

  投资金额(万元)投资占比

  暂无对外投资数据

  2.7企业年报

  资产状况

  资产总额

  所有者权益合计

  销售总额

  利润总额

  主营业务收入

  净利润

  纳税总额

  负债总额

  2022年报-股东及出资信息

  股东

  认缴出资额

  暂无股东及出资信息数据

  2022空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  2021空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  认缴出资时间

  实缴出资额

  实缴出资时间

  实缴出资方式

  2021年报-股东及出资信息

  股东

  认缴出资额

  暂无股东及出资信息数据

  认缴出资时间

  实缴出资额

  实缴出资时间

  实缴出资方式

  2.8股权出质

  序号

  登记编号

  暂无股权出质数据

  出质人

  出资股权数

  质权人

  登记日期

  状态

  2.9动产抵押

  序号

  登记编号

  暂无动产抵押数据

  登记日期

  登记机关

  被担保债权金额

  出示日期

  2.10司法协助

  序号

  案件号

  暂无司法协助数据

  被执行人

  法院名称

  股权数额

  公示日期

  2.11清算

  序号

  企业名称

  暂无清算数据

  清算组负责人

  清算组成员

  公示日期

  2.12注销

  序号

  企业名称

  暂无注销数据

  注销原因

  注销日期

  公示日期

  投融资

  3.1融资历史

  序号

  融资轮次

  投资方

  4投资金额

  投资时间

  暂无融资历史数据

  3.2投资事件

  序号

  项目名称

  暂无投资事件数据

  企业名称

  投资轮次

  投资时间

  3.3核心团队

  序号

  人员名称

  暂无核心团队数据

  人员职位

  人员介绍

  3.4企业业务

  序号

  项目名称

  暂无企业业务数据

  项目介绍

  企业信用

  4.1企业信用

  序行政许可决行业许审核许可决定号

  定书文号

  可分类

  类型

  日期

  暂无行政许可数据

  许可行政机关

  许可截至日期

  许可内容

  4.2行政许可-工商局

  序号

  行政许可行业许可决定书文分类

  号

  暂无行政许可-工商局数据

  审核许可决定类型

  日期

  许可行政机关

  许可截至日期

  许可内容

  4.3行政处罚-信用中国

  决定书文处罚类别

  号

  暂无行政处罚-信用中国数据

  序号

  处罚事由

  处罚结果

  处罚决定日期

  处罚机关

  4.4行政处罚-工商局

  决定书文处罚类号

  别

  暂无行政处罚-工商局数据

  序号

  处罚事由

  处罚结果

  处罚决定日期

  处罚机关

  4.5税务评级

  序号

  纳税人名称

  暂无税务评级数据

  纳税人识别号

  评价级别

  评价年度

  4.6税务处罚

  序号

  纳税人名称

  暂无税务处罚数据

  案件上报日期

  案件性质

  主要违法事实

  法定代表人

  4.7经营异常

  序号

  企业名称

  列入经营异常名录原因

  处罚决定机关

  处罚决定日期

  暂无经营异常数据

  4.8经营异常-工商局

  序号

  企业名称

  列入经营异常名录原因

  处罚决定机关

  处罚决定日期

  暂无经营异常-工商局数据

  4.9采购不良行为

  处罚记录时间

  暂无采购不良行为数据

  序号

  企业名称

  处罚结束时间

  执法单位

  不良行为具体情形

  处罚结果

  4.10产品抽查

  序号

  企业名称

  暂无产品抽查数据

  抽查类型

  抽查结果

  抽查日期

  抽查单位

  4.11产品抽查-工商局

  序号

  企业名称

  抽查类型

  暂无产品抽查-工商局数据

  抽查结果

  抽查日期

  抽查单位

  4.12欠税公告

  序号

  纳税人识别号

  欠税税种

  当期欠税余额

  税务机关

  欠税时间

  暂无欠税公告数据

  4.13环保处罚

  序号

  企业名称

  暂无环保处罚数据

  处罚原因

  处罚结果

  处罚机关

  处罚日期

  4.14被执行人

  序被执行人姓名/号

  名称

  暂无被执行人数据

  身份证号码/组织机构代码

  执行法院

  立案时间

  案号

  执行标的司法文书

  5.1法律诉讼(当事人)

  序标题

  案件类号

  型

  暂无法律诉讼(当事人)数据

  案由

  审理程序

  区域

  法院名称

  裁判日期

  5.2法律诉讼(相关人)

  序标题

  案件类号

  型

  暂无法律诉讼(相关人)数据

  案由

  审理程序

  区域

  法院名称

  裁判日期

  5.3开庭公告

  序号

  案件号

  暂无开庭公告数据

  标题

  法院名称

  开庭日期

  5.4被执行人

  序号

  案号

  被执行人名称

  组织机构代码

  法定代表人

  执行法院

  暂无被执行人数据

  5.5法院公告

  序号

  公告类型

  暂无法院公告数据

  当事人

  公告人

  公告日期

  5.6破产

  暂无破产数据

  企业资质

  6.1资质许可

  序号

  资质编号

  暂无资质许可数据

  资质名称

  发证机关

  发证日期

  有效期

  6.2人员资质

  序资质编号

  资质名号

  称

  暂无人员资质数据

  资质类别

  国际部委

  发证单位

  发证日期

  有效期

  6.3产品许可

  序许可编号

  许可证书名号

  称

  资质类别

  8国家部委

  发证单位

  发证日期

  有效期

  暂无产品许可数据

  6.4特殊许可

  序资质编资质名称

  号

  号

  暂无特殊许可数据

  资质类别

  国家部委

  发证单位

  发证日期

  有效期

  知识产权

  7.1商标

  序号

  商标名称

  公告期号

  注册号

  公告日期

  公告类型

  暂无商标数据

  信息最多显示100条记录,如需更多信息请到企业大数据平台查询

  商标类型

  7.2专利

  序号

  名称

  专利号

  申请日期

  专利类型

  公布日期

  专利状态

  地区

  暂无专利数据

  7.3软件著作权

  序号

  软件名称

  暂无软件著作权数据

  软件简称

  登记号

  登记日期

  完成日期

  7.4作品著作权

  序号

  作品名称

  暂无作品著作权数据

  作品类别

  登记号

  完成日期

  7.5网站备案

  序号

  网站名称

  域名

  网站地址

  备案号

  单位性质

  审核日期

  暂无网站备案数据

  7.6应用APP

  序号

  名称

  暂无应用APP数据

  操作系统

  发布国家

  上架日期

  类别

  是否收费

  7.7微信公众号

  序号

  微信号名称

  暂无微信公众号数据

  介绍

  招标中标

  8.1政府招标

  序号

  公告名称

  暂无政府招标数据

  招标方式

  采购单位

  招标类型

  发布时间

  8.2政府中标

  序号

  公告名称

  暂无政府中标数据

  招标单位

  公告类型

  发布时间

  8.3央企招标

  序号

  公告名称

  暂无央企招标数据

  招标方式

  采购单位

  招标类型

  发布时间

  8.4央企中标

  序号

  公告名称

  暂无央企中标数据

  招标单位

  公告类型

  发布时间

  标准

  9.1国家标准

  序号

  标准编号

  暂无国家标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  9.2行业标准

  序号

  标准编号

  暂无行业标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  9.3团体标准

  序号

  标准编号

  暂无团体标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  9.4地方标准

  序号

  标准编号

  暂无地方标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  成果奖励

  10.1国家奖励

  序号

  奖励名称

  奖励项目(个人)主要完成人

  暂无国家奖励数据

  主要完成单位

  获奖时间

  10.2省部奖励

  序奖励名称

  奖励项目(个号

  人)暂无省部奖励数据

  主要完成人

  主要完成单位

  获奖时间

  区域

  1110.3社会奖励

  序号

  奖励名称

  奖励项目(个人)主要完成人

  主要完成单位

  奖励所属协会

  获奖时间

  区域

  暂无社会奖励数据

  10.4科技成果

  序号

  科技成果名称

  暂无科技成果数据

  成果完成单位

  成果完成人员

  登记年份

  区域

  11土地

  11.1大块土地出让

  序号

  受让企业名称

  暂无大块土地出让数据

  土地行政区域

  供地总面积

  约定动工日期

  签订日期

  11.2出让公告

  序宗地编行政区

  供应公告标号

  号

  题

  暂无出让公告数据

  公告类型

  约定动工日期

  发布日期

  发布机关

  11.3土地抵押

  序号

  宗地编号

  行政区

  土地座落

  抵押面积

  抵押土地用途

  发布日期

  暂无土地抵押数据

  11.4地块公示

  序号

  标题

  公示年份

  受让人名称

  宗地编号

  行政区

  土地座落

  土地面积(公顷)发布时间

  12暂无地块公示数据

  11.5大企业购地

  序号

  电子监管号

  行政区

  暂无大企业购地数据

  发布机关名称

  供地总面积

  约定动工日期

  发布日期

  11.6土地出租

  序号

  宗地编号

  暂无土地出租数据

  行政区

  土地座落

  土地用途

  签订日期

  11.7土地结果

  序号

  行政区

  发布机关名称

  土地座落

  土地面积(公顷)发布日期

  暂无土地结果数据

  11.8土地转让

  序宗地编行政号

  号

  区

  暂无土地转让数据

  原土地使用权人名现土地使用权名称

  称

  土地座落

  发布日期

  12基金

  12.1国家自然基金

  项目批准号

  项目负责人

  项目负责依托单位

  暂无国家自然基金数据

  序号

  项目名称

  项目起止年份

  12.2国家自然基金成果

  序项目名号

  称

  研究资助类型所属学机构中文名称

  科中文名称

  名称

  13数据发布年份

  标题

  期刊名称

  作者

  暂无国家自然基金成果数据

  12.3国家社科基金

  序项目名称

  项目批准号

  号

  暂无国家社科基金数据

  项目类别

  学科分类名称

  立项公告日期

  项目负责人

  13招聘

  13.1招聘信息

  序工作名招聘单位

  公司所在区工作薪学历

  工作经号

  称

  域

  酬

  验

  暂无招聘信息数据

  信息最多显示100条记录,如需更多信息请到企业大数据平台查询

  发布日期

  14中经数融(大连)创新科技有限公司

  地址:北京市西城区三里河路58号

  100045网址:hui.cei.cnCEInetDTCo.,Ltd.N0.58,SanliheRoad,XichengDistrict,Beijing100045,Chinahttp://hui.cei.cn

  15

篇四:德州扒鸡发展分析

  

  山东德州扒鸡总公司

  企业发展分析结果

  1.1中经企业发展指数得分

  中经企业发展指数得分

  山东德州扒鸡总公司综合得分

  说明:中经企业发展指数由中经数融研发、中国经济信息网发布,根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后,我们将协助您分析给出。

  1.2企业画像

  类别

  上市

  资质

  产品服务

  内容

  空

  空

  空

  1.3发展历程

  工商

  2.1工商信息

  企业基本信息

  企业名称:山东德州扒鸡总公司

  法定代表人:焦林杰

  最后更新2022-12-28T11:16:22.000+08:0企业性质:全民所有制

  注册资本:2100.000000万人民币

  :统一社会信用代码:91371400MA3CUAD4XB

  成立日期1984-07-13T12:00:00.000+08:0经营状态:在营(开业)企业

  :营业期限:1984-07-13T12:00:00.000+08:00-空

  注册地址:德州市德城区铁西南路30号

  通信地址:空

  联系人:焦林杰

  联系电话:空

  公司行业:空

  公司网址:空

  联系邮箱:空

  经营范围:

  扒鸡、批发加工另售、兼营水产品、猪、牛、羊肉、蛋禽。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

  核准日期:登记机关:德州市市场监督管理局

  1998-05-07T12:00:00.000+08:02.2工商变更

  序号

  变更日期

  暂无工商变更数据

  变更项目

  变更前

  变更后

  2.3股东结构

  序号

  股东名称

  暂无股东结构数据

  持股比例

  认缴(万元)

  实缴(万元)

  2.4主要人员

  序号

  1焦林杰

  2焦林杰

  主要人员

  负责人

  负责人

  职位

  2.5分支机构

  序号

  1234企业名称

  山东德州扒鸡总公司扒鸡美食城

  山东德州扒鸡总公司调味品厂

  山东德州扒鸡总公司直销部

  山东德州扒鸡总公司房地产开发分公司

  山东德州扒鸡总公司大厂扒鸡店

  山东德州扒鸡总公司物资经销处

  山东德州扒鸡总公司秦皇岛连锁店

  山东德州扒鸡总公司扒鸡销售部

  山东德州扒鸡总公司清真扒鸡食品厂销售部

  统一社会信用代码

  91371400MA3CUAD4XB91371400MA3CUAD4XB91371400MA3CUAD4XB91371400MA3CUAD4XB91371400MA3CUAD4XB91371400MA3CUAD4XB91371400MA3CUAD4XB91371400MA3CUAD4XB91371400MA3CUAD4XB负责人

  空

  空

  空

  空

  成立日期

  空

  空

  空

  空

  注册地址

  空空

  空空

  空空

  空空

  567空

  空

  空

  空

  空

  空

  空空

  空空

  空空

  89空

  空

  空

  空

  空空

  空空

  2.6对外投资

  序号

  企业名称

  法定代表人

  3注册资本

  投资金额(万元)投资占比

  12山东德州扒鸡总公司

  空

  山东德州扒鸡总公司

  空

  空

  空

  0.00.0空

  空

  2.7企业年报

  资产状况

  资产总额

  所有者权益合计

  销售总额

  利润总额

  主营业务收入

  净利润

  纳税总额

  负债总额

  2022年报-股东及出资信息

  股东

  认缴出资额

  暂无股东及出资信息数据

  2021年报-股东及出资信息

  股东

  认缴出资额

  暂无股东及出资信息数据

  2022空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  2021空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  认缴出资时间

  实缴出资额

  实缴出资时间

  实缴出资方式

  认缴出资时间

  实缴出资额

  实缴出资时间

  实缴出资方式

  2.8股权出质

  序号

  登记编号

  暂无股权出质数据

  出质人

  出资股权数

  质权人

  登记日期

  状态

  2.9动产抵押

  序号

  登记编号

  暂无动产抵押数据

  登记日期

  登记机关

  被担保债权金额

  出示日期

  2.10司法协助

  序号

  案件号

  暂无司法协助数据

  被执行人

  法院名称

  股权数额

  公示日期

  2.11清算

  序号

  企业名称

  暂无清算数据

  清算组负责人

  清算组成员

  公示日期

  2.12注销

  序号

  企业名称

  暂无注销数据

  注销原因

  注销日期

  公示日期

  投融资

  3.1融资历史

  序号

  融资轮次

  暂无融资历史数据

  投资方

  投资金额

  投资时间

  3.2投资事件

  序号

  项目名称

  暂无投资事件数据

  企业名称

  投资轮次

  投资时间

  3.3核心团队

  序号

  人员名称

  暂无核心团队数据

  人员职位

  人员介绍

  3.4企业业务

  序号

  项目名称

  暂无企业业务数据

  项目介绍

  企业信用

  4.1企业信用

  序行政许可决行业许审核许可决定号

  定书文号

  可分类

  类型

  日期

  暂无行政许可数据

  许可行政机关

  许可截至日期

  许可内容

  4.2行政许可-工商局

  序号

  行政许可行业许可决定书文分类

  号

  暂无行政许可-工商局数据

  审核许可决定类型

  日期

  许可行政机关

  许可截至日期

  许可内容

  4.3行政处罚-信用中国

  决定书文处罚类别

  号

  暂无行政处罚-信用中国数据

  序号

  处罚事由

  处罚结果

  处罚决定日期

  处罚机关

  4.4行政处罚-工商局

  决定书文处罚类号

  别

  暂无行政处罚-工商局数据

  序号

  处罚事由

  处罚结果

  处罚决定日期

  处罚机关

  4.5税务评级

  序号

  纳税人名称

  暂无税务评级数据

  纳税人识别号

  评价级别

  评价年度

  4.6税务处罚

  序号

  纳税人名称

  暂无税务处罚数据

  案件上报日期

  案件性质

  主要违法事实

  法定代表人

  4.7经营异常

  序号

  1企业名称

  山东德州扒鸡总公司

  列入经营异常名录原因

  未依照《企业信息公示暂行条例》第八条规定的期限公示年度报告的处罚决定机关

  空

  处罚决定日期

  2022-07-1300:00:004.8经营异常-工商局

  序号

  企业名称

  列入经营异常名录原因

  处罚决定机关

  处罚决定日期

  暂无经营异常-工商局数据

  4.9采购不良行为

  处罚记录时间

  暂无采购不良行为数据

  序号

  企业名称

  处罚结束时间

  执法单位

  不良行为具体情形

  处罚结果

  4.10产品抽查

  序号

  企业名称

  暂无产品抽查数据

  抽查类型

  抽查结果

  抽查日期

  抽查单位

  4.11产品抽查-工商局

  序号

  企业名称

  抽查类型

  暂无产品抽查-工商局数据

  抽查结果

  抽查日期

  抽查单位

  4.12欠税公告

  序号

  纳税人识别号

  欠税税种

  当期欠税余额

  税务机关

  欠税时间

  暂无欠税公告数据

  4.13环保处罚

  序号

  企业名称

  处罚原因

  7处罚结果

  处罚机关

  处罚日期

  暂无环保处罚数据

  4.14被执行人

  序被执行人姓名/号

  名称

  暂无被执行人数据

  身份证号码/组织机构代码

  执行法院

  立案时间

  案号

  执行标的司法文书

  5.1法律诉讼(当事人)

  序标题

  案件类号

  型

  暂无法律诉讼(当事人)数据

  案由

  审理程序

  区域

  法院名称

  裁判日期

  5.2法律诉讼(相关人)

  序标题

  案件类号

  型

  暂无法律诉讼(相关人)数据

  案由

  审理程序

  区域

  法院名称

  裁判日期

  5.3开庭公告

  序号

  案件号

  暂无开庭公告数据

  标题

  法院名称

  开庭日期

  5.4被执行人

  序号

  案号

  被执行人名称

  组织机构代码

  法定代表人

  执行法院

  暂无被执行人数据

  5.5法院公告

  序号

  公告类型

  暂无法院公告数据

  当事人

  公告人

  公告日期

  5.6破产

  暂无破产数据

  企业资质

  6.1资质许可

  序号

  资质编号

  暂无资质许可数据

  资质名称

  发证机关

  发证日期

  有效期

  6.2人员资质

  序资质编号

  资质名号

  称

  暂无人员资质数据

  资质类别

  国际部委

  发证单位

  发证日期

  有效期

  6.3产品许可

  序许可编号

  许可证书名号

  称

  暂无产品许可数据

  资质类别

  国家部委

  发证单位

  发证日期

  有效期

  6.4特殊许可

  序资质编资质名称

  号

  号

  暂无特殊许可数据

  资质类别

  国家部委

  发证单位

  发证日期

  有效期

  知识产权

  7.1商标

  序号

  商标名称

  公告期号

  注册号

  公告日期

  公告类型

  暂无商标数据

  信息最多显示100条记录,如需更多信息请到企业大数据平台查询

  9商标类型

  7.2专利

  序号

  1名称

  包装袋

  专利号

  CN94307044.9申请日期

  专利类型

  1994-07-外观设15计

  公布日期

  专利状地区

  态

  1996-02-无权-未中21缴年费

  国,CN,山东(37)-空-空

  7.3软件著作权

  序号

  软件名称

  暂无软件著作权数据

  软件简称

  登记号

  登记日期

  完成日期

  7.4作品著作权

  序号

  作品名称

  暂无作品著作权数据

  作品类别

  登记号

  完成日期

  7.5网站备案

  序号

  网站名称

  域名

  网站地址

  备案号

  单位性质

  审核日期

  暂无网站备案数据

  7.6应用APP

  序号

  名称

  暂无应用APP数据

  操作系统

  发布国家

  上架日期

  类别

  是否收费

  7.7微信公众号

  序号

  微信号名称

  暂无微信公众号数据

  介绍

  招标中标

  8.1政府招标

  序号

  公告名称

  暂无政府招标数据

  招标方式

  采购单位

  招标类型

  发布时间

  8.2政府中标

  序号

  公告名称

  暂无政府中标数据

  招标单位

  公告类型

  发布时间

  8.3央企招标

  序号

  公告名称

  暂无央企招标数据

  招标方式

  采购单位

  招标类型

  发布时间

  8.4央企中标

  序号

  公告名称

  暂无央企中标数据

  招标单位

  公告类型

  发布时间

  标准

  9.1国家标准

  序号

  标准编号

  暂无国家标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  9.2行业标准

  序号

  标准编号

  暂无行业标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  119.3团体标准

  序号

  标准编号

  暂无团体标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  9.4地方标准

  序号

  标准编号

  暂无地方标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  成果奖励

  10.1国家奖励

  序号

  奖励名称

  奖励项目(个人)主要完成人

  暂无国家奖励数据

  主要完成单位

  获奖时间

  10.2省部奖励

  序奖励名称

  奖励项目(个号

  人)暂无省部奖励数据

  主要完成人

  主要完成单位

  获奖时间

  区域

  10.3社会奖励

  序号

  奖励名称

  奖励项目(个人)主要完成人

  主要完成单位

  奖励所属协会

  获奖时间

  区域

  暂无社会奖励数据

  10.4科技成果

  序号

  科技成果名称

  暂无科技成果数据

  成果完成单位

  成果完成人员

  登记年份

  区域

  1211土地

  11.1大块土地出让

  序号

  受让企业名称

  暂无大块土地出让数据

  土地行政区域

  供地总面积

  约定动工日期

  签订日期

  11.2出让公告

  序宗地编行政区

  供应公告标号

  号

  题

  暂无出让公告数据

  公告类型

  约定动工日期

  发布日期

  发布机关

  11.3土地抵押

  序号

  宗地编号

  行政区

  土地座落

  抵押面积

  抵押土地用途

  发布日期

  暂无土地抵押数据

  11.4地块公示

  序号

  标题

  公示年份

  暂无地块公示数据

  受让人名称

  宗地编号

  行政区

  土地座落

  土地面积(公顷)发布时间

  11.5大企业购地

  序号

  电子监管号

  行政区

  暂无大企业购地数据

  发布机关名称

  供地总面积

  约定动工日期

  发布日期

  11.6土地出租

  序号

  宗地编号

  暂无土地出租数据

  行政区

  土地座落

  土地用途

  签订日期

  1311.7土地结果

  序号

  行政区

  发布机关名称

  土地座落

  土地面积(公顷)发布日期

  暂无土地结果数据

  11.8土地转让

  序宗地编行政号

  号

  区

  暂无土地转让数据

  原土地使用权人名现土地使用权名称

  称

  土地座落

  发布日期

  12基金

  12.1国家自然基金

  项目批准号

  项目负责人

  项目负责依托单位

  暂无国家自然基金数据

  序号

  项目名称

  项目起止年份

  12.2国家自然基金成果

  序项目名号

  称

  研究资助类型所属学机构中文名称

  科中文名称

  名称

  暂无国家自然基金成果数据

  数据发布年份

  标题

  期刊名称

  作者

  12.3国家社科基金

  序项目名称

  项目批准号

  号

  暂无国家社科基金数据

  项目类别

  学科分类名称

  立项公告日期

  项目负责人

  1413招聘

  13.1招聘信息

  序工作名招聘单位

  公司所在区工作薪学历

  工作经号

  称

  域

  酬

  验

  暂无招聘信息数据

  信息最多显示100条记录,如需更多信息请到企业大数据平台查询

  发布日期

  15中经数融(大连)创新科技有限公司

  地址:北京市西城区三里河路58号

  100045网址:hui.cei.cnCEInetDTCo.,Ltd.N0.58,SanliheRoad,XichengDistrict,Beijing100045,Chinahttp://hui.cei.cn

  16

篇五:德州扒鸡发展分析

  

  龙源期刊网http://www.qikan.com.cn浅析德州扒鸡营销策略

  作者:周晓君

  庄光宾

  来源:《科学导报·学术》2019年第33期

  一、研究意义

  本文依据营销策略基本理论,采用文献资料分析法和实地调研法对德州扒鸡从产品、价格、渠道、促销四个方面进行细致的研究。研究表明德州扒鸡现有营销策略实施过程中存在许多不足,如产品知名度不够,定位模糊;价格层次不明显,各地价格不统一;线上购物渠道重视不够,南方市场开发不足;促销手段单一,广告投入不足等。提出了加强产品品牌管理,准确定位;采取更合理的定价策略,制定规范的价格;完善渠道,扩大市场覆盖面;采用多元化的促销手段,加强广告投入等优化建议。研究结果为德州扒鸡增强品牌竞争力和加强营销管理提供借鉴意义。

  二、德州扒鸡营销策略中存在的问题

  2.1;产品策略存在的问题

  (1)品牌知名度不足

  作为论文研究的山东德州扒鸡集团旗下的德州牌扒鸡是德州本地扒鸡最为知名的德州扒鸡,但市场上比较常见的还有“乡盛”、“永盛斋”、“盛兰斋”、“沈氏”等等,而市场上还有产品同质化严重的众多小产品,并且假冒伪劣产品严重,足以以假乱真、冒名顶替,严重影响了德州扒鸡的进一步的发展和品牌的更好进步。

  如此众多的且良莠不齐的品牌所售卖的产品都称之为德州扒鸡,都在使用德州扒鸡这块金字招牌,但却不维护这块金字招牌,使德州扒鸡的整体市场越来越窄。德州扒鸡受阻的原因还有一部分是因为人们不清楚德州扒鸡哪一家更正宗,使得人们不敢放心购买。

  2.2;价格策略存在的问题

  (1)价格层次不明显

  就目前德州牌扒鸡的价格而言,有低至十几元一只的低价扒鸡,平民价格适合大部分的家庭食用,也有两款高档的礼品裝扒鸡。但低档与高档价格之间差距明显,并没有中档价格供选择。经济的发展使人们对于礼品的需求增加,但并不是意味著中档礼品可有可无,恰恰相反的是人们对中高档礼品型扒鸡的需求量增加。但现阶段德州扒鸡并没有价格相对适中的礼品型扒

篇六:德州扒鸡发展分析

  

  山东德州扒鸡股份有限公司青铁店

  企业发展分析结果

  1.1中经企业发展指数得分

  中经企业发展指数得分

  山东德州扒鸡股份有限公司青铁店综合得分

  说明:中经企业发展指数由中经数融研发、中国经济信息网发布,根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后,我们将协助您分析给出。

  1.2企业画像

  类别

  上市

  资质

  产品服务

  内容

  空

  空

  空

  1.3发展历程

  工商

  2.1工商信息

  企业基本信息

  企业名称:山东德州扒鸡股份有限公司青铁店

  法定代表人:刘海鹏

  注册资本:空

  最后更新:统一社会信用代码:9137020239693057XH

  2022-10-27T03:05:49.000+08:0企业性质:股份有限公司分公司(非上成立日期:市、自然人投资或控股)

  2014-07-28T12:00:00.000+08:0营业期限:经营状态:注销

  2014-07-28T12:00:00.000+08:00-空

  注册地址:青岛市市南区费县路1号青岛火车站南候车室

  通信地址:空

  联系人:刘海鹏

  联系电话:空

  公司行业:空

  公司网址:空

  经营范围:

  零售预包装食品(食品流通许可证

  有效期限以许可证为准)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

  核准日期:登记机关:青岛市市南区市场监督管理局

  2019-04-18T12:00:00.000+08:0联系邮箱:空

  2.2工商变更

  序号

  变更日期

  12017-09-04T00:00:00+08:0022017-09-04T00:00:00+08:00变更项目

  空

  变更前

  崔贵海

  变更后

  刘海鹏

  空

  2017-09-04T空

  ****2姓名刘海鹏,证件类型:中华人民共和国居民身份证,证件号码:****,固定电话:****,移动电话:****,邮箱:********

  4500:00:00+08:002017-09-04T00:00:00+08:002017-09-04T00:00:00+08:00联系电话

  **********联络员

  6782017-09-04T00:00:00+08:002017-09-04T00:00:00+08:002017-09-04T00:00:00+08:00负责人

  崔贵海

  姓名刘海鹏,证件类型:中华人民共和国居民身份证,证件号码:****,固定电话:****,移动电话:****,邮箱:****刘海鹏

  法定代表人崔贵海

  (负责人)变更

  联络员信息

  刘海鹏

  姓名刘海鹏,证件类型:中华人民共和国居民身份证,证件号码:***********,固定电话:***********,移动电话:***********,邮箱:***********2.3股东结构

  序号

  股东名称

  1崔贵海

  持股比例

  空

  认缴(万元)

  空

  实缴(万元)

  空

  2.4主要人员

  序号

  1刘海鹏

  2刘海鹏

  主要人员

  空

  空

  职位

  2.5分支机构

  序号

  企业名称

  统一社会信用代码

  负责人

  成立日期

  注册地址

  暂无分支机构数据

  2.6对外投资

  序号

  企业名称

  法定代表人

  注册资本

  投资金额(万元)投资占比

  暂无对外投资数据

  2.7企业年报

  资产状况

  资产总额

  所有者权益合计

  销售总额

  利润总额

  主营业务收入

  净利润

  纳税总额

  负债总额

  2022年报-股东及出资信息

  股东

  认缴出资额

  暂无股东及出资信息数据

  2021年报-股东及出资信息

  股东

  认缴出资额

  暂无股东及出资信息数据

  2022空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  2021空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  认缴出资时间

  实缴出资额

  实缴出资时间

  实缴出资方式

  认缴出资时间

  实缴出资额

  实缴出资时间

  实缴出资方式

  2.8股权出质

  序号

  登记编号

  暂无股权出质数据

  出质人

  出资股权数

  质权人

  登记日期

  状态

  2.9动产抵押

  序号

  登记编号

  暂无动产抵押数据

  登记日期

  登记机关

  被担保债权金额

  出示日期

  2.10司法协助

  序号

  案件号

  暂无司法协助数据

  被执行人

  法院名称

  股权数额

  公示日期

  2.11清算

  序号

  企业名称

  暂无清算数据

  清算组负责人

  清算组成员

  公示日期

  2.12注销

  序号

  企业名称

  1山东德州扒鸡股份有限公司青铁店

  注销原因

  被撤销

  注销日期

  2019-04-18公示日期

  1970-01-013投融资

  3.1融资历史

  序号

  融资轮次

  暂无融资历史数据

  投资方

  投资金额

  投资时间

  3.2投资事件

  序号

  项目名称

  暂无投资事件数据

  企业名称

  投资轮次

  投资时间

  3.3核心团队

  序号

  人员名称

  暂无核心团队数据

  人员职位

  人员介绍

  3.4企业业务

  序号

  项目名称

  5项目介绍

  暂无企业业务数据

  企业信用

  4.1企业信用

  序号

  1行政许可决定书文号

  (青市南)登记内销字[2019]第001313号

  行业许审核许可决定可分类

  类型

  日期

  关于山空

  2019-04-1东德州8扒鸡股份有限公司青铁店核准通知书

  空

  None2019-04-18许可行许可截至政机关

  日期

  青岛市2099-12-3工商行1政管理局

  许可内容

  核准通知书

  23(青市南)登记内销字[2019]第001313号

  JY19109017396274食品经普通

  2017-06-3营许可

  04JY19109017396274空

  普通

  2017-06-305370202330023210企业设登记

  2014-07-2立登记

  8青岛市工商行政管理局

  济南铁路食品安全监督管理办公室

  济南铁路食品安全监督管理办公室

  青岛市工商行政管理局

  2099-12-31核准通知书

  2022-06-29预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售

  2022-06-29预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售

  2099-12-31637020233002企业设登记

  2014-07-26青岛市2099-12-3零售预包装食品(食品流通许可证

  有效期限以许可证为准)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

  零售预包装

  3210立登记

  8工商行政管理局

  17370202330023210空

  登记

  2014-07-28青岛市工商行政管理局

  2099-12-31食品(食品流通许可证有效期限以许可证为准)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

  零售预包装食品(食品流通许可证

  有效期限以许可证为准)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

  4.2行政许可-工商局

  序号

  行政许可行业许可决定书文分类

  号

  1JY191090空

  17396274审核许可决定类型

  日期

  空

  2017-06-30许可行政机关

  许可截至日期

  许可内容

  济南铁2022-06-2路食品9安全监督管理办公室

  预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售

  4.3行政处罚-信用中国

  决定书文处罚类别

  号

  暂无行政处罚-信用中国数据

  序号

  处罚事由

  处罚结果

  处罚决定日期

  处罚机关

  4.4行政处罚-工商局

  序号

  决定书文处罚类处罚事由

  7处罚结果

  处罚决定日处罚机

  号

  别

  暂无行政处罚-工商局数据

  期

  关

  4.5税务评级

  序号

  纳税人名称

  暂无税务评级数据

  纳税人识别号

  评价级别

  评价年度

  4.6税务处罚

  序号

  纳税人名称

  暂无税务处罚数据

  案件上报日期

  案件性质

  主要违法事实

  法定代表人

  4.7经营异常

  序号

  企业名称

  列入经营异常名录原因

  处罚决定机关

  处罚决定日期

  暂无经营异常数据

  4.8经营异常-工商局

  序号

  企业名称

  列入经营异常名录原因

  处罚决定机关

  处罚决定日期

  暂无经营异常-工商局数据

  4.9采购不良行为

  处罚记录时间

  暂无采购不良行为数据

  序号

  企业名称

  处罚结束时间

  执法单位

  不良行为具体情形

  处罚结果

  4.10产品抽查

  序号

  企业名称

  暂无产品抽查数据

  抽查类型

  抽查结果

  抽查日期

  抽查单位

  4.11产品抽查-工商局

  序号

  企业名称

  抽查类型

  暂无产品抽查-工商局数据

  抽查结果

  抽查日期

  抽查单位

  4.12欠税公告

  序号

  纳税人识别号

  欠税税种

  当期欠税余额

  税务机关

  欠税时间

  暂无欠税公告数据

  4.13环保处罚

  序号

  企业名称

  暂无环保处罚数据

  处罚原因

  处罚结果

  处罚机关

  处罚日期

  4.14被执行人

  序被执行人姓名/号

  名称

  暂无被执行人数据

  身份证号码/组织机构代码

  执行法院

  立案时间

  案号

  执行标的司法文书

  5.1法律诉讼(当事人)

  序标题

  案件类号

  型

  暂无法律诉讼(当事人)数据

  案由

  审理程序

  区域

  法院名称

  裁判日期

  5.2法律诉讼(相关人)

  序标题

  案件类号

  型

  暂无法律诉讼(相关人)数据

  案由

  审理程序

  区域

  法院名称

  裁判日期

  5.3开庭公告

  序号

  案件号

  暂无开庭公告数据

  标题

  法院名称

  开庭日期

  5.4被执行人

  序号

  案号

  被执行人名称

  组织机构代码

  法定代表人

  执行法院

  暂无被执行人数据

  5.5法院公告

  序号

  公告类型

  暂无法院公告数据

  当事人

  公告人

  公告日期

  5.6破产

  暂无破产数据

  企业资质

  6.1资质许可

  序号

  资质编号

  暂无资质许可数据

  资质名称

  发证机关

  发证日期

  有效期

  6.2人员资质

  序资质编号

  资质名号

  称

  暂无人员资质数据

  资质类别

  国际部委

  发证单位

  发证日期

  有效期

  6.3产品许可

  序许可编号

  许可证书名号

  称

  资质类别

  10国家部委

  发证单位

  发证日期

  有效期

  暂无产品许可数据

  6.4特殊许可

  序资质编资质名称

  号

  号

  暂无特殊许可数据

  资质类别

  国家部委

  发证单位

  发证日期

  有效期

  知识产权

  7.1商标

  序号

  商标名称

  公告期号

  注册号

  公告日期

  公告类型

  暂无商标数据

  信息最多显示100条记录,如需更多信息请到企业大数据平台查询

  商标类型

  7.2专利

  序号

  名称

  专利号

  申请日期

  专利类型

  公布日期

  专利状态

  地区

  暂无专利数据

  7.3软件著作权

  序号

  软件名称

  暂无软件著作权数据

  软件简称

  登记号

  登记日期

  完成日期

  7.4作品著作权

  序号

  作品名称

  暂无作品著作权数据

  作品类别

  登记号

  完成日期

  7.5网站备案

  序号

  网站名称

  域名

  网站地址

  备案号

  单位性质

  审核日期

  暂无网站备案数据

  117.6应用APP

  序号

  名称

  暂无应用APP数据

  操作系统

  发布国家

  上架日期

  类别

  是否收费

  7.7微信公众号

  序号

  微信号名称

  暂无微信公众号数据

  介绍

  招标中标

  8.1政府招标

  序号

  公告名称

  暂无政府招标数据

  招标方式

  采购单位

  招标类型

  发布时间

  8.2政府中标

  序号

  公告名称

  暂无政府中标数据

  招标单位

  公告类型

  发布时间

  8.3央企招标

  序号

  公告名称

  暂无央企招标数据

  招标方式

  采购单位

  招标类型

  发布时间

  8.4央企中标

  序号

  公告名称

  暂无央企中标数据

  招标单位

  公告类型

  发布时间

  12标准

  9.1国家标准

  序号

  标准编号

  暂无国家标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  9.2行业标准

  序号

  标准编号

  暂无行业标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  9.3团体标准

  序号

  标准编号

  暂无团体标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  9.4地方标准

  序号

  标准编号

  暂无地方标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  成果奖励

  10.1国家奖励

  序号

  奖励名称

  奖励项目(个人)主要完成人

  暂无国家奖励数据

  主要完成单位

  获奖时间

  10.2省部奖励

  序奖励名称

  奖励项目(个号

  人)暂无省部奖励数据

  主要完成人

  主要完成单位

  获奖时间

  区域

  1310.3社会奖励

  序号

  奖励名称

  奖励项目(个人)主要完成人

  主要完成单位

  奖励所属协会

  获奖时间

  区域

  暂无社会奖励数据

  10.4科技成果

  序号

  科技成果名称

  暂无科技成果数据

  成果完成单位

  成果完成人员

  登记年份

  区域

  11土地

  11.1大块土地出让

  序号

  受让企业名称

  暂无大块土地出让数据

  土地行政区域

  供地总面积

  约定动工日期

  签订日期

  11.2出让公告

  序宗地编行政区

  供应公告标号

  号

  题

  暂无出让公告数据

  公告类型

  约定动工日期

  发布日期

  发布机关

  11.3土地抵押

  序号

  宗地编号

  行政区

  土地座落

  抵押面积

  抵押土地用途

  发布日期

  暂无土地抵押数据

  11.4地块公示

  序号

  标题

  公示年份

  受让人名称

  宗地编号

  行政区

  土地座落

  土地面积(公顷)发布时间

  14暂无地块公示数据

  11.5大企业购地

  序号

  电子监管号

  行政区

  暂无大企业购地数据

  发布机关名称

  供地总面积

  约定动工日期

  发布日期

  11.6土地出租

  序号

  宗地编号

  暂无土地出租数据

  行政区

  土地座落

  土地用途

  签订日期

  11.7土地结果

  序号

  行政区

  发布机关名称

  土地座落

  土地面积(公顷)发布日期

  暂无土地结果数据

  11.8土地转让

  序宗地编行政号

  号

  区

  暂无土地转让数据

  原土地使用权人名现土地使用权名称

  称

  土地座落

  发布日期

  12基金

  12.1国家自然基金

  项目批准号

  项目负责人

  项目负责依托单位

  暂无国家自然基金数据

  序号

  项目名称

  项目起止年份

  12.2国家自然基金成果

  序项目名号

  称

  研究资助类型所属学机构中文名称

  科中文名称

  名称

  15数据发布年份

  标题

  期刊名称

  作者

  暂无国家自然基金成果数据

  12.3国家社科基金

  序项目名称

  项目批准号

  号

  暂无国家社科基金数据

  项目类别

  学科分类名称

  立项公告日期

  项目负责人

  13招聘

  13.1招聘信息

  序工作名招聘单位

  公司所在区工作薪学历

  工作经号

  称

  域

  酬

  验

  暂无招聘信息数据

  信息最多显示100条记录,如需更多信息请到企业大数据平台查询

  发布日期

  16中经数融(大连)创新科技有限公司

  地址:北京市西城区三里河路58号

  100045网址:hui.cei.cnCEInetDTCo.,Ltd.N0.58,SanliheRoad,XichengDistrict,Beijing100045,Chinahttp://hui.cei.cn

  17

篇七:德州扒鸡发展分析

  

  从五种竞争力角度简要分析德州扒鸡面临的机会与威胁

  1、从潜在进入者进行分析:德州扒鸡是全国知名的品牌,在市场上具有一定的影响力。中国民众的消费水平达到一定层次后,饮食结构逐步发生转变。同时,随着科学的发展和科学知识的普及,健康的理念也在逐步发生着改变。这对德州扒鸡是一个千载难逢的好机会,可改进技术,使用新的高温杀菌技术,并结合我国发达的交通运输,使扒鸡以最快的速度和最优质的品质送到客户手中。

  2、现有竞争对手之间的竞争:市场竞争无序,大小商家众多,瓜分市场。品牌管理不当,假冒伪劣及相似品牌冲击严重。可利用互联网技术,让更多的人了解德州扒鸡,引起人们的购买欲望。

  3、替代品的威胁:工艺改良及产品创新滞后。可替代品较多。进行工艺改良和产品的创新,大力宣传产品;增强产品的竞争力。

  4、供应商的讨价还价能力:投入技术的决策相对较慢;在改进技术和保留口感方面处理不当。可引进先进技术,努力做到技术与口感相融合。

  5、买方议价能力:不能细分市场需求,产品档次、口味等比较单一,无法满足不同层次消费者需求。开发新口味,满足不同消费者的口感需求;研究新包装,满足不同消费层次的消费者的需求。

篇八:德州扒鸡发展分析

  

  山东德州扒鸡养殖有限公司畜禽服务中心

  企业发展分析结果

  1.1中经企业发展指数得分

  中经企业发展指数得分

  山东德州扒鸡养殖有限公司畜禽服务中心综合得分

  说明:中经企业发展指数由中经数融研发、中国经济信息网发布,根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后,我们将协助您分析给出。

  1.2企业画像

  类别

  上市

  资质

  产品服务

  内容

  空

  空

  空

  1.3发展历程

  工商

  2.1工商信息

  企业基本信息

  企业名称:山东德州扒鸡养殖有限公司畜禽服务中心

  法定代表人:王占美

  注册资本:空

  最后更新:统一社会信用代码:91371400060438549R

  2022-12-11T06:04:08.000+08:0企业性质:有限责任公司分公司(自然成立日期:人投资或控股的法人独资)

  2013-01-04T12:00:00.000+08:0营业期限:经营状态:开业

  2013-01-04T12:00:00.000+08:00-空

  注册地址:山东省德州市经济技术开发区崇德一大道北首(山东德州扒鸡生物科技有限公司院内办公楼一层)

  通信地址:空

  联系人:王占美

  联系电话:空

  公司行业:空

  公司网址:空

  经营范围:

  兽药(含兽用生物制品)销售;饲料、饲料添加剂、预混合饲料销售(有效期限以许可证为准)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

  核准日期:登记机关:德州经济技术开发区市场监督管2020-06-28T12:00:00.000+08:0理局

  联系邮箱:空

  2.2工商变更

  序号

  变更日期

  12017-11-14T00:00:00+08:00变更项目

  经营范围

  变更前

  兽药(不含兽用生物制品)销售;(有效期限以许可证为准)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

  变更后

  兽药(含兽用生物制品)销售;(有效期限以许可证为准)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

  22017-11-14T00:00:00+08:00行政审批

  342020-06-28T00:00:00+08:002020-06-28T00:00:00+08:00负责人

  王新培

  王占美

  营业场所

  52018-09-26T00:00:00+08:00经营范围

  67892018-09-26T00:00:00+08:002018-09-26T00:00:00+08:002020-06-28T00:00:00+08:002020-06-28T00:00:00+08:00行政审批

  德州经济开发区北山东省德州市经济技连接线以北晶华大术开发区崇德一大道道以西3968号

  北首(山东德州扒鸡生物科技有限公司院内办公楼一层)

  兽药(含兽用生物制兽药(含兽用生物制品)销售;(有效期品)销售;饲料、饲料限以许可证为准)。添加剂、预混合饲料销(依法须经批准的项售(有效期限以许可证目,经相关部门批准为准)。(依法须经批准后方可开展经营活的项目,经相关部门批动)。

  准后方可开展经营活动。

  负责人

  贺志江

  王新培

  空

  王新培

  王占美

  空

  10112018-09-26T00:00:00+08:002018-09-26T00:00:00+08:00空

  德州经济开发区北山东省德州市经济技连接线以北晶华大术开发区崇德一大道道以西3968号

  北首(山东德州扒鸡生物科技有限公司院内办公楼一层)

  贺志江

  王新培

  空

  兽药(含兽用生物制品)销售;(有效期限以许可证为准)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

  122017-11-14T00:00:00+08:00空

  兽药(含兽用生物制品)销售;饲料、饲料添加剂、预混合饲料销售(有效期限以许可证为准)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。

  兽药(不含兽用生物兽药(含兽用生物制制品)销售;(有效品)销售;(有效期限期限以许可证为以许可证为准)。(依法3准)。(依法须经批准须经批准的项目,经相的项目,经相关部门关部门批准后方可开批准后方可开展经展经营活动)。

  营活动)。

  2.3股东结构

  序号

  股东名称

  暂无股东结构数据

  持股比例

  认缴(万元)

  实缴(万元)

  2.4主要人员

  序号

  1王占美

  主要人员

  空

  职位

  2.5分支机构

  序号

  企业名称

  统一社会信用代码

  负责人

  成立日期

  注册地址

  暂无分支机构数据

  2.6对外投资

  序号

  企业名称

  法定代表人

  注册资本

  投资金额(万元)投资占比

  暂无对外投资数据

  2.7企业年报

  资产状况

  资产总额

  所有者权益合计

  销售总额

  利润总额

  主营业务收入

  净利润

  纳税总额

  负债总额

  2022空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  2021空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  空

  2022年报-股东及出资信息

  股东

  认缴出资额

  暂无股东及出资信息数据

  2021年报-股东及出资信息

  股东

  认缴出资额

  暂无股东及出资信息数据

  认缴出资时间

  实缴出资额

  实缴出资时间

  实缴出资方式

  认缴出资时间

  实缴出资额

  实缴出资时间

  实缴出资方式

  2.8股权出质

  序号

  登记编号

  暂无股权出质数据

  出质人

  出资股权数

  质权人

  登记日期

  状态

  2.9动产抵押

  序号

  登记编号

  暂无动产抵押数据

  登记日期

  登记机关

  被担保债权金额

  出示日期

  2.10司法协助

  序号

  案件号

  暂无司法协助数据

  被执行人

  法院名称

  股权数额

  公示日期

  2.11清算

  序号

  企业名称

  暂无清算数据

  清算组负责人

  清算组成员

  公示日期

  2.12注销

  序号

  企业名称

  暂无注销数据

  注销原因

  注销日期

  公示日期

  投融资

  3.1融资历史

  序号

  融资轮次

  暂无融资历史数据

  投资方

  投资金额

  投资时间

  3.2投资事件

  序号

  项目名称

  暂无投资事件数据

  企业名称

  投资轮次

  投资时间

  3.3核心团队

  序号

  人员名称

  暂无核心团队数据

  人员职位

  人员介绍

  3.4企业业务

  序号

  项目名称

  暂无企业业务数据

  项目介绍

  企业信用

  4.1企业信用

  序号

  1行政许可决定书文号

  (2020)兽药经营证字151400001号

  91371400060438549R行业许审核许可决定可分类

  类型

  日期

  兽用生空

  2020-12-0物制品1经营许可证

  营业执空

  2020-06-2照

  8许可行许可截至政机关

  日期

  德州市2025-11-3农业农0村局

  德州市行政审批服务局

  2099-12-31许可内容

  兽用生物制品经营

  2公司变更

  4.2行政许可-工商局

  序号

  行政许可行业许可决定书文分类

  号

  暂无行政许可-工商局数据

  审核许可决定类型

  日期

  许可行政机关

  许可截至日期

  许可内容

  4.3行政处罚-信用中国

  决定书文处罚类别

  号

  暂无行政处罚-信用中国数据

  序号

  处罚事由

  处罚结果

  处罚决定日期

  处罚机关

  4.4行政处罚-工商局

  决定书文处罚类号

  别

  暂无行政处罚-工商局数据

  序号

  处罚事由

  处罚结果

  处罚决定日期

  处罚机关

  4.5税务评级

  序号

  1234纳税人名称

  山东德州扒鸡养殖有限公司畜禽服务中心

  山东德州扒鸡养殖有限公司畜禽服务中心

  山东德州扒鸡养殖有限公司畜禽服务中心

  山东德州扒鸡养殖有限公司畜禽服务中心

  纳税人识别号

  91371400060438549R91371400060438549R37140206043854991371400060438549R评价级别

  A级纳税人

  A级纳税人

  A级纳税人

  A级纳税人

  评价年度

  20182017201620204.6税务处罚

  序号

  纳税人名称

  暂无税务处罚数据

  案件上报日期

  案件性质

  主要违法事实

  法定代表人

  4.7经营异常

  序号

  企业名称

  列入经营异常名录原因

  处罚决定机关

  处罚决定日期

  暂无经营异常数据

  4.8经营异常-工商局

  序号

  企业名称

  列入经营异常名录原因

  处罚决定机关

  处罚决定日期

  暂无经营异常-工商局数据

  4.9采购不良行为

  处罚记录时间

  暂无采购不良行为数据

  序号

  企业名称

  处罚结束时间

  执法单位

  不良行为具体情形

  处罚结果

  4.10产品抽查

  序号

  企业名称

  暂无产品抽查数据

  抽查类型

  抽查结果

  抽查日期

  抽查单位

  4.11产品抽查-工商局

  序号

  企业名称

  抽查类型

  暂无产品抽查-工商局数据

  抽查结果

  抽查日期

  抽查单位

  4.12欠税公告

  序号

  纳税人识别号

  欠税税种

  当期欠税余额

  税务机关

  欠税时间

  暂无欠税公告数据

  4.13环保处罚

  序号

  企业名称

  暂无环保处罚数据

  处罚原因

  处罚结果

  处罚机关

  处罚日期

  4.14被执行人

  序被执行人姓名/号

  名称

  暂无被执行人数据

  身份证号码/组织机构代码

  执行法院

  立案时间

  案号

  执行标的司法文书

  5.1法律诉讼(当事人)

  序标题

  案件类号

  型

  暂无法律诉讼(当事人)数据

  案由

  审理程序

  区域

  法院名称

  裁判日期

  5.2法律诉讼(相关人)

  序标题

  案件类号

  型

  暂无法律诉讼(相关人)数据

  案由

  审理程序

  区域

  法院名称

  裁判日期

  5.3开庭公告

  序号

  案件号

  暂无开庭公告数据

  标题

  法院名称

  开庭日期

  5.4被执行人

  序号

  案号

  被执行人名称

  组织机构代码

  法定代表人

  执行法院

  暂无被执行人数据

  5.5法院公告

  序号

  公告类型

  暂无法院公告数据

  当事人

  公告人

  公告日期

  5.6破产

  暂无破产数据

  企业资质

  6.1资质许可

  序号

  资质编号

  暂无资质许可数据

  资质名称

  发证机关

  发证日期

  有效期

  6.2人员资质

  序资质编号

  资质名号

  称

  暂无人员资质数据

  资质类别

  国际部委

  发证单位

  发证日期

  有效期

  6.3产品许可

  序许可编号

  许可证书名号

  称

  暂无产品许可数据

  资质类别

  国家部委

  发证单位

  发证日期

  有效期

  6.4特殊许可

  序资质编资质名称

  号

  号

  暂无特殊许可数据

  资质类别

  国家部委

  发证单位

  发证日期

  有效期

  知识产权

  7.1商标

  序号

  商标名称

  公告期号

  注册号

  公告日期

  公告类型

  暂无商标数据

  信息最多显示100条记录,如需更多信息请到企业大数据平台查询

  10商标类型

  7.2专利

  序号

  名称

  专利号

  申请日期

  专利类型

  公布日期

  专利状态

  地区

  暂无专利数据

  7.3软件著作权

  序号

  软件名称

  暂无软件著作权数据

  软件简称

  登记号

  登记日期

  完成日期

  7.4作品著作权

  序号

  作品名称

  暂无作品著作权数据

  作品类别

  登记号

  完成日期

  7.5网站备案

  序号

  网站名称

  域名

  网站地址

  备案号

  单位性质

  审核日期

  暂无网站备案数据

  7.6应用APP

  序号

  名称

  暂无应用APP数据

  操作系统

  发布国家

  上架日期

  类别

  是否收费

  7.7微信公众号

  序号

  微信号名称

  暂无微信公众号数据

  介绍

  招标中标

  8.1政府招标

  序号

  公告名称

  招标方式

  11采购单位

  招标类型

  发布时间

  暂无政府招标数据

  8.2政府中标

  序号

  公告名称

  暂无政府中标数据

  招标单位

  公告类型

  发布时间

  8.3央企招标

  序号

  公告名称

  暂无央企招标数据

  招标方式

  采购单位

  招标类型

  发布时间

  8.4央企中标

  序号

  公告名称

  暂无央企中标数据

  招标单位

  公告类型

  发布时间

  标准

  9.1国家标准

  序号

  标准编号

  暂无国家标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  9.2行业标准

  序号

  标准编号

  暂无行业标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  9.3团体标准

  序号

  标准编号

  暂无团体标准数据

  标准名称

  发布日期

  实施日期

  9.4地方标准

  序号

  标准编号

  标准名称

  12发布日期

  实施日期

  暂无地方标准数据

  成果奖励

  10.1国家奖励

  序号

  奖励名称

  奖励项目(个人)主要完成人

  暂无国家奖励数据

  主要完成单位

  获奖时间

  10.2省部奖励

  序奖励名称

  奖励项目(个号

  人)暂无省部奖励数据

  主要完成人

  主要完成单位

  获奖时间

  区域

  10.3社会奖励

  序号

  奖励名称

  奖励项目(个人)主要完成人

  主要完成单位

  奖励所属协会

  获奖时间

  区域

  暂无社会奖励数据

  10.4科技成果

  序号

  科技成果名称

  暂无科技成果数据

  成果完成单位

  成果完成人员

  登记年份

  区域

  11土地

  11.1大块土地出让

  序号

  受让企业名称

  暂无大块土地出让数据

  土地行政区域

  供地总面积

  约定动工日期

  签订日期

  1311.2出让公告

  序宗地编行政区

  供应公告标号

  号

  题

  暂无出让公告数据

  公告类型

  约定动工日期

  发布日期

  发布机关

  11.3土地抵押

  序号

  宗地编号

  行政区

  土地座落

  抵押面积

  抵押土地用途

  发布日期

  暂无土地抵押数据

  11.4地块公示

  序号

  标题

  公示年份

  暂无地块公示数据

  受让人名称

  宗地编号

  行政区

  土地座落

  土地面积(公顷)发布时间

  11.5大企业购地

  序号

  电子监管号

  行政区

  暂无大企业购地数据

  发布机关名称

  供地总面积

  约定动工日期

  发布日期

  11.6土地出租

  序号

  宗地编号

  暂无土地出租数据

  行政区

  土地座落

  土地用途

  签订日期

  11.7土地结果

  序号

  行政区

  发布机关名称

  土地座落

  土地面积(公顷)发布日期

  暂无土地结果数据

  11.8土地转让

  序

  宗地编行政原土地使用权人名现土地使用权名14土地座发布日

  号

  号

  区

  暂无土地转让数据

  称

  称

  落

  期

  12基金

  12.1国家自然基金

  项目批准号

  项目负责人

  项目负责依托单位

  暂无国家自然基金数据

  序号

  项目名称

  项目起止年份

  12.2国家自然基金成果

  序项目名号

  称

  研究资助类型所属学机构中文名称

  科中文名称

  名称

  暂无国家自然基金成果数据

  数据发布年份

  标题

  期刊名称

  作者

  12.3国家社科基金

  序项目名称

  项目批准号

  号

  暂无国家社科基金数据

  项目类别

  学科分类名称

  立项公告日期

  项目负责人

  13招聘

  13.1招聘信息

  序工作名招聘单位

  公司所在区工作薪学历

  工作经号

  称

  域

  酬

  验

  暂无招聘信息数据

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  发布日期

  15中经数融(大连)创新科技有限公司

  地址:北京市西城区三里河路58号

  100045网址:hui.cei.cnCEInetDTCo.,Ltd.N0.58,SanliheRoad,XichengDistrict,Beijing100045,Chinahttp://hui.cei.cn

  16

篇九:德州扒鸡发展分析

  

  德州扒鸡及其文化的网络

  营销及市场化计划书

  -----大“吃”一惊工作组

  目

  录

  一、项目摘要

  1.1项目名称………………………………………………(3)

  1.2团队名称………………………………………………(3)

  1.3项目简介………………………………………………(3)

  二、项目描述

  2.1项目经营理念…………………………………………(3)

  2.2团队简介………………………………………………(3)

  2.3发展目标规划…………………………………………(3)

  三、产品及文化

  3.1文化历史………………………………………………(4)

  3.2产品特色………………………………………………(4)

  四、行业与市场

  4.1行业分析………………………………………………(5)

  4.2市场分析………………………………………………(5)

  4.3相关销售企业经营战略分析…………………………(6)

  五、市场宣传与营销

  5.1市场宣传策划

  5.1.1宣传策划………………………………(7)

  5.1.2宣传目标

  ………………………………(7)

  5.1.3宣传模式设计……………………………(8)

  5.1.4宣传主题创意设计………………………(8)

  5.1.5宣传媒体策略……………………………(9)

  5.2市场营销策略

  5.2.1德州扒鸡及文化营销策略实施步骤……(9)

  5.2.2德州扒鸡及文化营销策略具体实施方案

  ……………………………………………(10)

  六、风险与对策

  6.1风险监测与识别……………………………………(12)6.2风险方案规划………………………………………(12)

  关于德州扒鸡文化的营销策划

  一、项目摘要

  1.1项目名称:

  德州扒鸡的网络营销及市场化计划书

  1.2团队名称:

  大“吃”一惊工作小组

  1.3项目简介:

  德州扒鸡及其文化网络的营销主要是通过宣传德州扒鸡的扒鸡文化以提高德州扒鸡的知名度。该营销方式是以文化促进扒鸡的销售、以销售增加产品的美誉、以美誉带动文化的传播。

  二、项目描述

  2.1项目经营理念:

  以文化促进扒鸡的销售、以销售增加产品的美誉、以美誉带动文化的传播。

  2.2团队简介:

  大“吃”一惊工作小组由刘蕾、刘永辉、李通、张周毅、戚永良五位信息管理专业的学生组成,指导老师张学军。我们团队的口号是“弘扬扒鸡文化,享受美味人生”,“激荡百年自豪,报晓现代生活”。

  2.3发展目标规划:

  德州扒鸡的网络营销是在扒鸡的销售范围受到区域限制,以及扒鸡文化没有更广泛的被人们了解的情况下提出的。我们就是要利用这个契机改变德州扒鸡的现存局面,给扒鸡文化的传播和德州扒鸡的销售打开一个市场缺口,使其能够更广泛的被人们接受与选择。我们的奋斗方向就是能够让更多的人去体验扒鸡的美味,更多的人可以享受美味的人生。

  三、产品及文化

  3.1文化历史:

  驰名中外的德州扒鸡全名为德州五香脱骨扒鸡,是由烧鸡演变而来源于明代,创于清朝,传于民国,盛于当今。

  清康熙、乾隆皇帝南巡,途径德州,品尝到扒鸡美味后,康熙;皇帝御封“中华神鸡”,乾隆皇帝更是喜爱异常,诏扒鸡传人入宫,供职御膳房。

  二十世纪初,德州经营烧鸡者更如雨后春笋,名店众多,相互竞争,皆在质量上狠下功夫。始有“宝兰斋”店主侯宝庆,悉心研究,在烧鸡、卤鸡和酱鸡的基础上,根据扒肘子、扒牛肉的烹调方法,开创了扒鸡生产工艺。至1911年,德州老字号“德顺斋”烧鸡铺掌柜韩世功等人,对传统的工艺与配方进行改进,添加了中药成分,终于生产出了“五香脱骨扒鸡”。

  新中国成立后,德州扒鸡的生产条件和生产工艺又有了很大的改进。五十年代初成立的德州市国营食品扒鸡公司汲取百家之长,保持并发展了这一传统名食的独特风味。并于1983年被评为中国“十名鸡”第一名,同时列国家有关部门组织编写的《中国名菜谱》第六辑145种名菜之首,被称为“扒鸡鼻祖”

  。尤其是津浦铁路通车后,德州扒鸡的名声也随着旅客的尝食,远播南北,成为北方整鸡卤制的特色名吃。

  如今,德州扒鸡已远销世界各地,在奥会运期间,还被作为指定礼品送往巴塞罗那等地区。这既丰富了中国的美食文化,又为后是开辟了一个新的经济增长点。

  3.2产品特色:

  德州五香脱骨扒鸡因为添加了多味健脾开胃的中药,又结合了制作烧鸡、扒鸡的经验,并且揉进了炸、熏、卤、烧的方法,同时既考虑了当地习俗,又兼顾了南北口味,所以它色泽金黄,肉酥脱骨,滋味鲜美。它加入了多种药材烧制,故称“五香”;成熟后提起鸡腿一抖,肉骨即行分离,谓之“脱骨”,这样做出的扒鸡炸得匀,焖得烂,香气足,外形完整美观,色泽金黄透红,肉质松软适口,且能久存不变质,并具有开胃、补肾、助消化的作用。

  四、行业与市场

  4.1行业分析

  作为百年老字号品牌的德州扒鸡以其所具有的独特口味,得到了多数人的认可,同时它所特有文化内涵也极大的引起了人们的饮食欲望。但是,目前市面上的此类产品越来越多(例如道口烧鸡、广西盐水鸡、北京烤鸭等等),这些产品已经成为德州扒鸡走向大众的有力竞争者。

  德州扒鸡在市场上已经占有了相当的优势,在北方的一些城市,德州扒鸡成了人们餐桌上的日常消费品,但相对于南方大部分地区,德州扒鸡还没有真正的推广开来。随着消费水平不断提高,人们对于扒鸡这些肉类食品有了更大的需求,但与此同时,各个名牌企业新产品的不断推出(例如乡巴佬的鸡爪、双汇的特色QQ肠等)使得德州扒鸡所面对的市场竞争压力不断加大。

  目前,德州扒鸡在国内市场上已经有了很大的知名度,但是由于区域的限制以及保鲜等问题,它不能被更多的人所选择。这是一个市场契机,所以我们要抓住自身优势,不断提高德州扒鸡的市场竞争力,以期先在同行业的竞争者中占据一定的地位,并且扩大在市场中的份额。

  4.2市场分析

  在德州及其周边城市,德州扒鸡已经成了人们日常生活的必需品。这部分市场需求几近饱和,但是这又是最大的销售区域,也是扒鸡文化得以发展的根本所在,所以这部分的市场一定要继续保持。并且使其子文化传播及提高人们的精神享受上再跨出一步。

  相对于北方地区对扒鸡很高的了解、接受及选择程度,南方大部分地区及西部地区的消费者对德州扒鸡还不太了解,一大部分人仅仅是知道名字而已,对德州扒鸡的文化并不了解,对德州扒鸡的由来,发展过程知道的就更少了。因此,我们可以通过宣扬扒鸡文化,使更多的人在享受德州扒鸡美味的同时了解德州扒鸡,既而使更多的人选择消费德州扒鸡。

  我国大部分的农村及城镇地区,人们的收入不断增加,城镇居民的消费意识渐渐发生了改变。更多的人追求的不再是物质消费,他们追求的是吃好,吃出品味和档次来,以满足精神上的需要。因此,我们应加强在扒鸡文化方面的营销。

  改革开放以来,随着中国经济的不断发展,越来越多的人开始关注中国,开始关注中国的崛起。外国人对中国这个神秘的东方文明古国充满了浓厚的兴趣,他们想知道了解中国,了解中国古老的民族魅力以及悠久的中华文化。而德州扒鸡就是这种文化与历史底蕴的一个缩影,它不仅仅可以使外国人享受到德州扒鸡的美味,还可以使他们了解扒鸡文化,领略中华文化。

  德州扒鸡也可作为馈赠亲朋好友的礼物,与赠送烟酒相比,送扒鸡送的不仅仅是一种关心,更是一种健康,一种时尚;赠送几只包装精美的,美味可口的德州扒鸡,不仅经济实惠,而且更显档次和品味。作为一种情意消费品,德州扒鸡也有着很大的利润空间。

  综上可见,德州扒鸡及其文化有着很广阔的市场前景,我们的这个营销方向有着很大的利润空间和可行性。

  4.3相关销售企业经营战略分析:

  采用SWOT矩阵分析:

  优势(S)弱点(W)1,品牌优势:德州扒鸡是全国知名品牌,在市场上具有一定的影响力。2,文化优势:德州扒鸡是中华老字号品牌,它本身代表的就是一种中国传统美食文化。3,地理位置的优势:德州扒鸡位于具有“九达天衢”之称的德州市,它是京津门户。因此,扒鸡在销售上具有地理优越。1,产品质量:扒鸡不易保鲜,时间长了,味道就会改变,而且夏季容易腐烂变质。2,口味:德州扒鸡味道单一,不能满足不同口味的人的需求。3,此外,扒鸡作为一种食品不易做长途运输。机会(O)威胁(T)1,现当今,中国的餐饮也正逐步崛起,这对德州扒鸡是一个千载难逢的机会。2,互联网发展迅速,充分利用网络资源能够让更多的人了解德州扒鸡文化,引起人们对它得购买欲。3,我国交通运输业逐步发展,穿越德州市的京福高速公路能够使扒鸡以最快的速度送到客户手中。1,市场上,与扒鸡类似的鸡肉食品(如道口烧鸡)也正在做大做强。2,麦当劳、肯德基等西餐店大量涌入中国市场,抢走了一部分消费群体(如青少年)。3,我国肉食品行业发展,扒鸡的替代品很多(北京烤鸭)。

  图1目前扒鸡的经营状况及其前景分析图

  五、市场宣传与营销

  市场宣传与营销

  市场宣传策划市场营销策略

  宣传策划宣传目标宣传模式设计宣传主题创意设计宣传媒体策略德州扒鸡及施其步文骤化营销策略实德州扒鸡体及实其施文方化案营销策略具5.1市场宣传策划

  5.1.1宣传策划

  为了能有效的提高产品的“三度”(知名度、著名度、美誉度),以促成整个营销战略的成功实施,我们拟采用整合传播策略。无论是扒鸡的宣传与包装,还是广告的设计与创意,都将根据消费者的需求,对产品进行清晰化、针对性定位,做到德州扒鸡文化的推广及文化认同。

  5.1.2宣传目标

  广告的总体目标是推广德州扒鸡文化,以产品销售为切入点,利用宣传促进销售,从而使德州扒鸡文化得到进一步的推广,使得更多人能够认同这种饮食文化,形成以文化带动销售,以销售增加美誉,以美誉传播文

  图2市场宣传与营销结构图

  化的良性循环。

  (1)初步阶段,广告目标以宣传德州扒鸡文化为主,同时选择试运营客户用户,使德州扒鸡文化能够为更多人所了解。

  (2)大范围推销阶段,广告目标以提高产品在市场的知名度为主,兼顾代理商的招商选择问题,使产品的市场份额得到最大限度的扩大,树立德州扒鸡良好的品牌形象。

  (3)稳定运营阶段,广告目标以德州扒鸡文化进一步推广为主,从而确立德州扒鸡的市场定位,让更多人认同德州扒鸡文化。

  5.1.3宣传模式设计

  建议以软广告为主,以硬广告为辅。软广告即有关产品所具有的新闻价值方面的知识资料的宣传,具有较高的社会信誉度,投入的成本相对要低,广告效益也相对要好。硬广告是指由企业投资直接在媒体上所作的宣传广告。受资金的局限,所以不可能投入很多资金作这种广告。从目前信息传播效果的统计分析来看,由于大量广告的冲击,硬广告的效果呈现日见萎缩的趋势。所以,要全面平衡,认真策划,以少而精的原则处理此类广告业务。

  5.1.4宣传主题创意设计

  原则上以推广德州扒鸡文化为主。采用多平台,多模式的宣传手段,形成立体式、全方位广告宣传模式。

  1、网络宣传手段

  (1)建立德州扒鸡文化宣传网站,在网站上开展,德州扒鸡文化知识竞赛及关于扒鸡文化有奖征文活动;

  (2)在国内知名网站建立关于德州扒鸡文化的宣传博客;

  (3)与知名论坛合作,开设德州扒鸡文化讨论模块,引发网民的关注与讨论;

  (4)利用腾讯、校内等平台针对学生群体进行广告宣传活动;

  (5)通过酷6网等视频网站宣传德州扒鸡的饮食文化底蕴;

  2.电视台、报纸、电台宣传手段

  (1)在电视台开展访谈节目,邀请扒鸡制作老字号品牌掌门人进行交流;

  (2)开创“扒鸡故事”栏目在报纸上进行刊登;

  (3)通过电台为听众提供整点报时,天气预报等人性化服务,提升品牌形象;

  3.其它宣传手段

  (1)利用2010年德州世界太阳能博览会的机遇,将德州扒鸡文化进行充分的宣传;

  (2)开办一年一届的德州扒鸡文化艺术节,使德州扒鸡文化得以推广,深入人心;

  (3)利用德州旅游资源,打造德州扒鸡文化精品旅游品牌;

  (4)进行资助希望工程等助学活动;

  5.1.5宣传媒体策略

  参考经费和效果两个方面的因素,广告媒体的选择,宜采用自创和运用大众传播媒体两种策略。自创媒体包括设计企业和产品宣传单、手册、POP招贴、扒鸡故事征集(整理出版)等;大众传播媒体以商务类报纸、网络信息、网站联盟、企业联盟为主,辅之以日报、广播电台和电视台等。

  5.2市场营销策略

  5.2.1德州扒鸡及其文化营销策略实施步骤

  第一步,确定目标客户群体,分析客户心理特点以及行为特征。需要特别提出的是,我们对于扒鸡文化的营销,不仅仅是针对与某一地区的。我们的扒鸡文化营销要面向全国的消费者进而将扒鸡文化推向世界。顾客为什么要购买扒鸡呢?原因有二.首先,顾客购买扒鸡,吃的就是扒鸡这种产品所蕴含的扒鸡文化;其次,即扒鸡的口感好,以口味这一载体来传承这一文化,相得益彰。

  第二步,确定整合思路,明确整合方法。特别需要注意的是同一个阶段整合的核心只能为一个,过多的整合核心不但会使整合营销传播的战

  略不明晰,而且还会降低整体的营销效果。整合方向的不明只能使营销传播活动一败涂地。因此,在德州扒鸡文化推广及产品销售过程中,我们应秉承“以文化带动销售,以销售增加美誉,以美誉传播文化”的销售理念,使之贯穿于整个营销过程中。

  第三步,选择传播渠道,扩大传播范围。传播渠道要依据营销目标和特点进行选择,做到信息针对性强,宣传力度大,服务人性化,以树立良好的扒鸡品牌形象。

  第四步,获取客户的反馈意见,保持与客户的紧密联系,做好接触管理的工作。通过email或者免费电话等方式回答客户提出的问题,使消费者能够更好的了解和认同扒鸡文化,以增强消费者对扒鸡的消费信心。

  第五步,评价是否达到预期的效果。不能纯粹以扒鸡的销量来衡量营销策略是否达到预期效果,我们可以通过网上问卷调查等形式来评估营销策略所产生的市场效应。

  5.2.2德州扒鸡及其文化营销策略具体实施方案

  鉴于网络推广营销中存在着大量传统媒体的广告投入,而给运营商带来的沉重财务负担和经营危机的历史教训,小组成员在全面系统研究的基础上,借鉴现代市场营销的前沿理论成果,精心设计了“瞭望式”营销、“分区式”营销、“人性化”营销、“立体式”营销的市场营销策略。

  1、“瞭望式”营销

  “瞭望式”营销是站在一定得高度来进行德州扒鸡及其文化的推广和营销,确定正确的市场定位。

  2、“分区式”营销

  “分区式”营销是将市场划分为国内市场和国际市场两个营销区域。

  (a)国内市场

  根据对德州扒鸡及其文化的了解、认可程度,将国内市场分为南方和北方两个市场体系实施不同的营销策略。对于北方市场,大部分人对德州扒鸡及其文化已具有一定的了解和认可,所以对于该部分市场我们的主要工作是在巩固现有消费群体的基础上进一步增强德州扒鸡品牌及其文化的著名度和美誉度。如:在质量方面,保证产品的新鲜度;在服务方面,建立外卖服务站点,实施快速送货上门服务。对于南方市场,绝大多数人对于德州扒鸡的了解具有一定得局限性,对其产品及文化了解不深,仅

  限于知道德州扒鸡的名字而已,因此,在南方市场营销策略的重心为德州扒鸡的文化营销而非产品营销。我们可以建立扒鸡文化宣传站点并与当地知名超市合作,尝试少量营销。

  (b)国际市场

  国际市场为潜在市场。由于目前保鲜技术限制,扒鸡的出口受到了极大的约束,同时国际市场对食品的检疫相对严格,我们针对出口中所突出的问题,在技术不够成熟之前,对国际市场实施德州扒鸡文化渗透的策略。类似于在北京奥会运时,还被作为指定礼品送往巴塞罗那。

  3、“人性化”营销

  针对不同的消费需求,将产品大体分为高、中、低三个档次。对于高档消费需求,我们可以设置包装精美的礼品类扒鸡,或者按照消费者的具体要求进行制作;中、低档产品主要针对一般的消费群体。

  4、“立体式”营销

  “立体式”营销主要分为网络营销及现实营销两大部分。

  (a)网络营销:

  ①我们可以通过淘宝网来销售。在淘宝网上,我们可以尝试开

  设一个直销网店,主要销售真空类包装的扒鸡销售,同时在销售的过程中科附加一份德州扒鸡文化宣传资料。

  ②可以通过买麦网等网站发布德州扒鸡文化及产品的宣传信息,寻求合作伙伴。

  (b)现实营销:

  ①在销售过程中,赠送小的礼物。通过这种方式,既可以增加扒鸡的卖点,又可以在销售扒鸡同时传播扒鸡文化。

  ②实行消费俱乐部计划。可以为消费者办理会员卡,每次消费者购买均能获得一定积分,积分达到一定程度可以获得更高级会员的资格,会员可获得一定得折扣优惠或者可以使用积分换取礼品。

  六、风险与对策

  风险是指某一行动的结果具有多样性。简单地说,风险就是收益的不确定性。团队的决策,几乎都是在有风险和不确定性的情况下做出的。有效的风险管理是避免失败并取得成功的必要手段。

  6.1风险监测与识别

  风险监测和识别主要包括以下四方面内容:

  (一)项目的原有优势是否仍然存在。

  (二)宣传营销的战略,模式、流程是否遵循了恰当的方针与程序,组织是否有效。

  (三)风险应对行动是否像预期的那样有效,是否需要制订新的应对措施。

  (四)是否出现了风险触发因素,是否发生或出现了以前未曾识别的风险,以及其发展趋势。

  6.2风险方案规划

  1、政策风险与对策

  当国家产业政策进行调整,或做出不利于行业发展的规划时,可能对产品的市场前景造成一定的影响。对此我们应加强对国家宏观政策的分析与预测,与国家各有关部门的沟通,建立资讯收集和分析系统,充分把握政策导向,增强应变能力,及时根据国家的政策导向对经营方向和经营重点进行调整。例如:当出现禽流感等疫

  情时,我们应响应国家政策,积极调整营销方针,规避风险。

  2、项目实施风险

  在项目实施过程中,由于人为或其他不确定因素对扒鸡品牌或文化造成的负面影响。我们应做出最快的反应,向公众道歉,并制定出对于消费者最合理的赔偿方案。

  3、远期风险防范策略

  在营销方向与基准发生重大偏离时,应该加强对风险的识别与分析,制定出新的可行的营销方案。

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