篇一：乡村旅游服务组织存在的问题表现在哪些方面
中小企业管理与科技Management&TechnologyofSME湖南省乡村旅游健康养老服务现状调查与分析InvestigationandAnalysisoftheCurrentSituationofRuralTourismHealthCarefortheAgedinHunanProvince许芳，刘圆，向湘湘，朱江平（湖南交通工程学院，湖南衡阳421001）XUFang,LIUYuan,XIANGXiang-xiang,ZHUJiang-ping(HunanInstituteofTrafficEngineering,Hengyang421001,China)揖摘要铱在政府以及市场“两只手”的有效推动下，湖南省乡村旅游健康养老服务作为一种新兴养老服务，能够满足多样化、复杂化的养老需求，在生态养老的核心下转变了老年人养老的环境，满足了高层次的养老需求。为了进一步了解湖南省内乡村旅游健康养老服务的发展现状，论文通过文献资料调查、实地调研以及深入访谈等调查方式较为全面、具体地收集以及分析了上述信息。揖Abstract铱Undertheeffectivepromotionofthe"twohands"ofthegovernmentandthemarket,theruraltourismhealthandelderlycareservicesinHunanProvince,asanewelderlycareservices,canmeetthediversifiedandcomplicatedelderlycareneeds,changetheelderlycareenvironmentunderthecoreofecologicalelderlycare,andmeetthehigh-levelelderlycareneeds.InordertofurtherunderstandthedevelopmentstatusofruraltourismhealthandelderlycareservicesinHunanProvince,thispapercollectsandanalyzestheaboveinformationcomprehensivelyandconcretlybymeansofliteratureinvestigation,fieldinvestigationandin-depthinterview.揖关键词铱湖南省；乡村旅游；健康养老服务；调查揖Keywords铱HunanProvince;ruraltourism;healthandelderlycareservices;investigation【中图分类号】F592.7；F719【文献标志码】A【文章编号】1673-1069（2020）10-0090-021湖南省乡村旅游健康养老服务的发展现状健康养老服务正在大力发展的过程中，基于乡村特色的自然环境或者人文环境发展养老院、养老社区等养老机构，但是从宏观政策上，湖南省政府正在不断加大力度推进乡村由于乡村旅游健康养老还处于发展初期，一些发展问题也在旅游与健康养老服务的有机结合。首先，湖南省加快推进医调查的过程中暴露出来。养结合，建设一批医养结合示范基地，积极探索可持续、可复制的经验，支持有条件的养老服务机构内设医疗机构并纳入2湖南省乡村旅游健康养老服务的发展问题区域卫生和医疗机构设置规划。在健康医疗旅游方面，政府通过实地走访的形式，调查相关的乡村旅游养老机构，支持张家界市和湘潭市创建国家健康医疗旅游示范区，推动与有关负责人在访谈的过程中整理了现有养老机构发展存森林康养产业规范有序发展，并建设湘东、湘西、湘中、湘南在的问题。中医药特色旅游线路，选择1耀2个市州开展中医药健康旅游2.1养老资源分散化示范区建设试点，推动中医药与旅游产业融合发展，引进和养老服务是一个系统化的服务体系，不仅仅包括日常的培育大型高端医疗企业和养老服务企业，打造一批具有湖南养老服务和护理等，还包括医疗、家政、心理康复等相关的服特色、优势突出的健康医疗旅游品牌。务内容。但是在调查现有乡村旅游养老机构中，养老资源分在政府以及市场“两只手”的有效推动下，湖南省乡村旅散化的问题仍旧比较凸显。依托于乡村旅游资源而建设的养游健康养老服务作为一种新兴养老服务，能够满足多样化、老机构由于转型时间短、经营经验不足以及财务资金支持有复杂化的养老需求，在生态养老的核心下转变了老年人养老限等多方原因，养老服务的相关配套措施以及配套服务还是的环境，满足了高层次的养老需求。目前湖南省的乡村旅游需要进一步发展和完善。例如，很多乡村旅游养老机构往往缺少大规模、高专业性的医疗保健机构，没有办法应对老年基金项目】2019年湖南省教育厅科学研究优秀青年项目《新时代群体更高层次的医疗需求。（项目编号：2.2旅游特色凸显不明显19B171）阶段成果。乡村旅游资源在健康养老服务中整体凸显不够，很多健许芳（1983-），女，湖南衡阳人，讲师，从事区域旅游经康养老机构并没有充分利用好当地的自然资源和人文资源，济方向发展研究。凸显自身的养老服务在生态化、娱乐化、情感化的差异性。例90.com.cn.AllRightsReserved.【“双轮”驱动湖南大健康旅游养老服务体系创新研究》【作者简介】
如，在湖南省内的某家生态养老服务中心，获得了“湖南生态村”“湖南省新农村建设先进单位”等荣誉，发展了四季多元的生态、环保、休闲、旅游于一体的乡村旅游模式。尽管沿线风光秀丽，环境宜人，但是该养老服务中心并没有凸显自身以及周边的旅游特色，没有区别开市面上其他的养老机构的服务，也没有与其他同类型的旅游养老机构区别开来。在养老的后续服务中，该服务中心并没有为老年人安排多样化的、创新化的文化活动或者旅游活动，在满足老年人生态养老、消费养老、旅游养老的需求上还有所欠缺。养老服务与乡村旅游特色还需要进一步的协同和融合，在资源、信息以及人员等方面还需要加强共享合作。2.3旅游品牌宣传乏力目前湖南省乡村旅游健康养老服务机构众多，大多为中小机构和组织，没有品牌化宣传和运作的意识和经验，因此，在宣传过程中没有把握好品牌号召力，宣传效果比较乏力。首先，在宣传渠道建设上，湖南省乡村旅游健康养老服务机构仍旧以传统的线下渠道为主，没有关注到新兴的线上以及其他渠道。在品牌定位的过程中，没有做好养老受众的细分以及目标的确定，导致自身特色不凸显、服务不精确。这些品牌形象建设和发展问题的出现都影响了最终的宣传效率以及宣传效果，导致乡村旅游健康养老服务这一新概念、新形式没有发挥应有的创新效用。3湖南省乡村旅游健康养老服务的发展问题3.1完善养老资源的整合化发展，优化软硬件配套设施乡村旅游健康养老将传统的机构养老服务与旅游服务有机融合在一起，在健康养老、绿色养老以及生态养老的模式下，迎合更高层次老年人对于养老质量的需要。因此，乡村旅游健康养老服务需要提供更加完善、优质的软硬件配套设施，能够满足老年人全面、高质的养老需要。对此，湖南省乡村旅游健康养老服务相关组织或者机构需要构建好养老服务体系，将生活照料、家政服务、康复护理、医疗保健和精神慰藉等要素资源全部纳入养老服务体系中，形成交叉互补的产业链、价值链、供应链。对此，湖南省的政府可以出台相关的制度和行业规范，确定好乡村旅游健康养老在软件、硬件设施上的规划类型以及建设标准等，为乡村旅游健康养老发展提供好完善的顶层设计。同时所有参与的企业或者组织需要自行成立行业协会，便于后期信息共享、品牌共建等提升协同化发展的能力和效率，同时也更能够强化组织内部的自我监督和自我完善。3.2提升养老服务中的旅游特色，整合养老与旅游服务在现有调查中，针对养老服务中旅游特色不突出的问服务体系建设ServiceSystemConstruction题，湖南省的相关养老组织或者机构需要重新调研好自身的优势资源以及当地特色，在宣传的过程中重点突出出来。例如，在具有温泉资源的乡村地区，可以以温泉旅游养生为核心，在品牌建设以及后期宣传中重点突出温泉养老的好处和意义，提升自身的吸引力。同时在健康养老的服务过程中，可以在过程中融入各种周边旅游活动，如例行组织自然资源的旅游活动或者人文项目的参与活动等，提升风土人情以及特色文化对养老群体的吸引力。最后，在建设相关软硬件设施的过程中，也需要保护好当地的自然特色，在建筑物等修建的过程中与外部的自然环境和资源融合起来，提升建筑中的地域特色和优势。3.3加强养老机构品牌化建设，促进品牌驱动服务目前湖南省的大型乡村旅游健康养老机构在市场上具有一定的影响力和号召力，因此，市场发展空间比较大、受众认可度比较高。而对于市场上的中小机构而言，由于没有构建自身的服务品牌，没有利用品牌宣传和号召受众，因此在市场的影响力较低。对此，中小养老机构需要重视品牌意识，根据自身的优势和特色构建品牌类型，并做好相应的品牌设计。因此，中小机构比较综合化发展，可以集中自己的资源以及竞争能力深耕某个垂直的养老领域。例如，有些中小机构主打智能化养老，采用智能穿戴设备等提升养老、保健服务的质量和效率。有些中小机构可以依托自身的旅游资源优势主打温泉旅游养老、湿地旅游养老等。在品牌定位以及设计明确后，各个机构和组织可以拓展新兴的、有效的宣传渠道，例如，借用直播形式或者拍摄宣传短视频等形式进行对外宣传，也可以通过组织相关的体验活动提升自身知名度。同时在宣传的过程中，养老机构也可以充分借用周边乡村旅游资源的品牌优势，提升自身在旅游人群中的曝光程度，提升受众面。4结语基于乡村旅游资源的健康养老服务作为新兴的服务类型对受众以及乡村地区都具有多重的效用和价值。但是在调查过程中，湖南省乡村旅游健康养老行业发展还存在诸多的问题和不足。对此，在后续的发展过程中，湖南省乡村旅游健康养老行业以及相关机构、组织还需要完善养老资源的整合化发展、优化软硬件配套设施，提升养老服务中的旅游特色、整合养老与旅游服务，加强养老机构品牌化建设、促进品牌驱动服务，强化服务型人才培养、提升整体服务质量。【参考文献】1】王晶晶,郑向敏.基于游客认知的乡村旅游目的地安全现状调查———以湖南省为例[J].乐山师范学院学报,2016,31(03):83-87.2】苏秀芝“互联网.+”视角下湖南乡村旅游发展现状与对策研究[J].电脑与信息技术,2020(4).91.com.cn.AllRightsReserved.【【
篇二：乡村旅游服务组织存在的问题表现在哪些方面
杭州市乡村旅游政府服务机制的现状、问题与对策◎郑国全
夏
婷?提
要：杭州市乡村旅游经过２０多年的发展，逐渐从自主发展阶段转向政府引导下的质量提升阶段。乡村旅游已经成为杭州市旅游产业的重要组成部分，对拓展杭州市旅游承载量、加快杭州市城乡一体化进程起到了至关重要的作用。本文在分析杭州市乡村旅游政府服务机制发展现状和存在问题的基础上，结合域外乡村旅游政府服务机制与成功发展路径的经验，提出理顺杭州市乡村旅游政府服务机制、建立高效的乡村旅游政务体系、协调参与群体的经济利益冲突、完善规章制度、推动成立行业协会、加强生态保护意识等具体对策。关键词：乡村旅游
政府服务机制
杭州作者郑国全，浙江农林大学旅游与健康学院副教授、博士；夏婷，浙江农林大学城乡规划学专业硕士研究生（邮政编码
３１１３００）。杭州市乡村旅游经过２０多年的发展，逐渐从自主发展阶段转向政府引导下的质量提升阶段。乡村旅游已经成为杭州市旅游产业的重要组成部分，对拓展杭州市旅游承载量、加快杭州市城乡一体化进程起到了至关重要的作用。杭州市旅游政府管理部门在规划引导、规范标准制定、监督管理等方面对乡村旅游发展发挥了重要作?杭州市社会科学基地重点课题（２０１４ＪＤ０３）。国家旅游局２０１３年项目“旅游法框架下的政府管理与行政协调研究”。
篇三：乡村旅游服务组织存在的问题表现在哪些方面
乡村旅游安全事项
由于乡村旅游具有活动区域和活动对象的乡村性以及旅游活动的季节性与地域性等特点，乡村旅游平安问题的表现形态与一般旅游平安问题的表现形态相比较而言，在某些形态上表现的更加突出，如食物中毒。通过前面的问卷分析，旅游者认为平安问题最大的旅游环节依次是餐饮、住宿、交通以及巡游。餐饮方面的平安表现形态主要有食物中毒；住宿方面的平安表现形态主要有偷盗、火灾等；交通方面的平安表现形态是交通事故；巡游平安的主要表现形态有：疾病、犯罪、巡游事故。
(二)乡村旅游平安缘由分析
通过对调查问卷和旅游平安问题形态的分析可知，由于乡村自身条件的限制，其旅游平安问题更加突出，缘由主要有一下几点：
1.行业标准不完善
目前许多的乡村旅游点都没有一套针对当地乡村旅游的完善的行业标准。针对旅游活动的食、宿、行、游、娱、购也没有详细的规定。致使行业的管理、服务工作没有标准可依，责任分工不明显。如，对于住宿的设施设备、卫生标准都没有统一的规定；对于饮食的卫生、服务程序标准、硬件设施设备也没有明文规定。
2.平安培训不到位
乡村旅游地的.管理人员对相关从业人员就业前的平安培训不到位，致使他们不了解、不知如何防范经营过程中的平安隐患。如餐饮卫生平安方面，由于从业人员没有接受原材料的选购、储存、加工
制作、食物搭配等一系列的饮食经营、生产培训，所以在实际操作过程中简单消失平安问题。
3.行业平安意识淡薄
(1)从管理者角度
管理者的行为对于景区的平安有着至关重要的影响。他通过自身的行为影响服务人员和旅游者的行为。但是，许多乡村旅游景区的管理者却没有起到模范带头作用。对于服务人员，管理者没有对他们的行为进行有效的监督和指导；对于旅游者，管理者没有向他们传递有效的旅游平安信息。
(2)从服务者角度
乡村旅游的活动项目强调乡村性，吃的是农家饭、住的是农家房，服务人员也是农家人。由于他们很少甚至从未参与过服务工作。因此，他们的平安意识淡薄，服务技能缺乏。如他们在服务过程中不注意自身的卫生，缺乏关于各种食物的贮藏、生产等学问。此外，他们对于紧急大事的处理力量也有限，对于某些突发大事，不能在第一时间实行应对措施。
(3)从旅游者角度
一般乡村旅游属于短线旅游，许多旅游者往往不会事先做具体的打算和了解，也不会猎取许多旅游目的地的信息，这就在无形中增加了平安隐患。此外，有些旅游者为了寻求刺激而另辟蹊径，却将自身的平安置之度外。
4.行业硬件设施落后
一个景区的硬件设施是景区经营的前提条件，但是许多乡村景区受其经济进展水平和进展时间的制约，各项硬件设施建设不完善。如急救医疗方面：许多乡村旅游景点没有相关的急救器械、急救队伍，也没有抢救车或担架之类。一旦事故发生，景区无法快速赐予救援。食宿方面：防盗和防火设施有待进一步完善。
〔三〕乡村旅游平安管理对策
通过对乡村旅游平安的缘由分析，相关人员可以实行的对策主要有：
完善硬件设施
硬件设施设备是景区旅游活动正常运作的基础，也是保障旅游平安的一个重要因素。乡村旅游地的硬件设施建设主要从以下几个方面着手：
1.交通设施
景区的交通设施主要从防护栏、警示桩、交通标志、停车场等方面进行完善。特殊对于停车场，由于许多乡村旅游的游客都会自己驾车，所以应当适当扩大停车场的面积、改善停车场环境、增加摄像头等防盗措施、支配现场指挥和看管人员等。旅游旺季时，景区交通适当增派现场指挥人员，维持现场秩序，避开混乱。必要时，适当掌握人流，以保证游客的平安。
2.巡游设施
景区的巡游设施主要从景点的线路、标志、警示牌等方面进行改善。第一，景区内坑坑洼洼的道路要准时改善，可以铺上木栈道或
水泥道等；其次，一般乡村旅游地的巡游道路都比较狭窄，旅游旺季时很简单发生堵塞、拥挤、摔倒等。所以一个景点可以设有多条旅游线路，这样，不仅可以缓解旅游旺季时人流量过大的苦恼，而且也不会让游客感到原路返回的无聊；第三，景区内的每一个景点都应当设置明显的景点标志，在危急地带设立“为了您的平安，请不要盲目冒险”、“雨水天气，请当心路滑摔倒”等警示牌。
3.食宿设施
食宿平安是乡村旅游平安中游客最关怀的两个方面，也是最简单发生平安问题的方面。餐饮方面，每一间经营餐饮的农家应当配备一间、洁净的厨房，拥有消毒柜、冰箱、保鲜柜、吸油烟机等配套设施，已经裂开或沾有污渍的餐具应当准时更新，保证用餐环境的洁净、卫生。住宿方面，每一间房间都应当安装防盗门、防盗锁，并且配置灭火器材等。
篇四：乡村旅游服务组织存在的问题表现在哪些方面
基于体验视角的北京乡村旅游服务质量提升对策研究
一、研究背景
中国社会经济发展迅速，人们越来越注重生活质量。旅游已成为人们日常生活中一种重要的放松方式。然而，传统的大城市旅游已经过度拥挤，甚至影响了游客的体验质量，这时乡村旅游已成为热门的旅游方式。从多年来的旅游实践看，乡村旅游既可以满足游客心理需求，又能够推进农村发展，因此乡村旅游已经成为我国旅游业的重要组成部分。然而，一些乡村旅游服务质量不尽人意，限制了乡村旅游发展。为此，提升乡村旅游服务质量，为游客提供更加优质的旅游体验是十分必要的。
二、乡村旅游服务存在问题
尽管国家出台了诸多的旅游政策，但在现实中乡村旅游的服务质量还存在许多问题，主要表现在以下三个方面：
第一，营销宣传不足。很多乡村旅游资源得不到充分地宣传，缺乏品牌形象的塑造，难以吸引游客。
第二，服务过程不合理。一些旅游景区设施粗劣、维护不到位，服务人员缺乏专业培训，不懂得提供优质、高效的服务，游客的体验难以保障。
第三，营造不了协调的旅游环境。不完善的管理也成为了制约乡村旅游发展的一个瓶颈，个别景区的管理混乱，农村游客举止不当，给其他游客带来影响。
三、基于体验视角的提升对策
鉴于以上存在的问题，乡村旅游服务质量提升应从体验角度出发，从以下几个方面采取措施：
第一，优化服务流程。乡村旅游景区应完善服务流程，从预订、导游、游玩、消费等全过程中，切实为游客提供优质的服务。一方面，要加强服务员的培训，增强旅游服务人员的职业素质和服务意识；另一方面，景区应更新营销手段，加强宣传，树立品牌形象，吸引游客。
第二，提升文化内涵。乡村旅游景区应根据自身特点，进行文化营销。在景区内，加强深度解说、文化体验、交互互动等活动，增强乡村旅游文化的内涵，为游客提供良好的体验。
第三，改善旅游环境。景区对游客要采取合理的管理方式，同时也应引导游客遵守公共秩序，文明旅游，共同维护乡村旅游环境优美的大局。同时，加强设备及设施的管理和维护，为游客提供优质的服务，提升游客满意度和体验度。
第四，完善售后服务。乡村旅游景区应加强售后服务，对游客交来的意见、建议应及时处理回应，营造良好的服务氛围，提升乡村旅游的服务质量。
四、结语
乡村旅游在提升农村生活质量、带动农村经济发展方面起到了积极作用。但乡村旅游服务质量的提升是乡村旅游持续发展的重要保证。因此，乡村旅游景区必须从服务质量、文化传承、环境维护、管理水平等方面进行全面优化。只有这样，才能让乡村旅游更加完美，让广大游客获得更加优质的旅游体验。
篇五：乡村旅游服务组织存在的问题表现在哪些方面
乡村旅游服务不好简答题
近年来乡村旅游持续发展，在带动脱贫致富、留住农村人口、改善人居环境等方面，发挥了显著作用。然而，各地跟风上马乡村游项目的同时，部分地方乡村旅游由于前期规划不当、缺乏运营管理人才等因素，出现千村一面、服务水平参差不齐等现象，引不来客流，浪费了资源，也挫伤了当地村民的积极性。
专家及业内人士建议，发展乡村旅游不仅要埋头苦干，还需有关部门合理引导、科学规划，在基础设施建设、从业人员培训等方面加大支持力度，助力乡村旅游可持续发展。
乡村旅游成富民支柱产业之一
近年来，脱贫攻坚让乡村水、路、电、网等基础设施不断完善，为欠发达地区乡村旅游发展提供坚实基础，农家乐数量、热度持续攀升。
天眼查数据显示，目前国内企业名称或经营范围含“农家乐”的企业有19.4万余家，其中超11万家企业成立于5年内，75%以上农家乐企业为个体工商户。据贵州旅游协会乡村旅游与民宿发展分会会长吴比介绍，目前贵州民宿客栈总量超一万家，3500多个自然村寨发展乡村旅游。
疫情带来的不确定因素也让农家乐成为短途游热门选择。重庆市农家乐与乡村旅游协会数据显示，今年国庆节假期，全市乡村旅游行业游客接待量达2173万人次，同比增长10.2%;综合收入达33.75亿元，同比增长13.2%。
乡村旅游已然成为部分地区富民新支柱产业。
重庆市武隆区后坪乡曾是深度贫困乡，随着脱贫攻坚深入推进，当地基础设施不断提升。借助山区优势，后坪乡大力发展高山避暑游，年接待游客2万余人次，农产品供不应求，带动户均增收1500元。
乡村旅游的发展还推动了乡村人居环境整治。宁夏吴忠市红寺堡区柳泉乡永新村是移民村，曾经村民乱堆、乱放、乱建现象严重。自2017年自主发展乡村旅游以来，永新村人居环境不断提升，如今道路平整、绿荫成行，并在财政支持下进行了污水管网建设，去年全村农家乐收入近70万元。
此外，乡村旅游发展在传承弘扬民俗文化、吸引人才回归乡村等方面发挥了重要作用。
乡村旅游产业也在不断升级。北京部分乡村旅游从业者表示，在农民为主体、社会资本广泛参与下，乡村旅游已从零星走向集群，从农家乐、渔家乐发展为农业嘉年华、农业主题公园，已成为融合一二三产业与生产、生活、生态的大产业。
“千村一面”有隐忧
有些地区发展乡村旅游冒进跟风，造成千村一面、难引来游客，巨额资金“打水漂”;一些农家乐易受季节等自然因素影响，具有脆弱性;还有部分农家乐面临基础设施不完善、村民服务意识与能力不强、专业运营管理人才缺乏等问题。
造成这些状况的原因是多方面的。
——前期缺乏合理规划、冒进投资，导致同质化竞争严重、经营内容单一。不少地区乡村旅游发展较为粗放，打造景点以种植花草、建设观景台为主;服务仅限于提供餐饮住宿、棋牌K歌，不但缺乏吸引力，还易形成农户间不良竞争。
国庆节假期，重庆酉阳、武隆、沙坪坝等多个区县纷纷推出以粉黛乱子草为特色的乡村旅游，但一些游客表示，这类“网红花”看过一次就再无吸引力。不少古镇也缺少对本地特色文化的发掘，充斥各地都有的小吃和工艺品店，商业气氛过浓，游客很难找到乡愁。
“客人普遍反映，农家乐周边可玩景点和设施太少。”重庆市巫山县双龙镇安静村村民赵本林说，传统农家乐卖点主要是农家菜、季节性采摘、打麻将等，但如今客人还有垂钓、露营、研学等多元化需求。
——一些地区农家乐易受地理位置、季节等因素影响。江西新建区南矶乡地处鄱阳湖南矶湿地国家级自然保护区内。每年秋天，数以万计的越冬候鸟来此栖息，吸引游客来看湖、观鸟。南矶乡党委副书记万辉说，几年前，为引导渔民转产发展生态旅游，乡镇政府组织渔民外出参观学习，并为每户补贴资金，全乡农家乐一度多达60多家，旅游业成为乡镇主要产业之一。
今年国庆节假期，南矶山乡只有数家农家乐还在营业。经营多年的向阳饭庄负责人万访华说，以前靠吃旅游饭年收入5万多元，现在维持生计都困难。
记者了解到，国庆假期，由于水退得晚，进出南矶乡道路被水淹没，村民和游客进出需依赖班船、快艇等，而快艇由私人运营，往返程费用需约300元一人。万辉说，交通因素限制了客流量，全乡2019年居住人口有2000多人，目前仅300多人，部分人员放弃从事旅游业，外出打工。“希望改善交通状况，使得丰水期游客自驾车也能开进乡里，同时有助于吸引外来企业建设旅游配套设施”。
宁夏南部山区乡村旅游也严重受季节影响，夏季自然风光引人入胜，游客爆满、一床难求;冬季草木凋零、气候寒冷，门庭冷落。
此外，部分农家乐欠缺标准化，服务品质低，基础设施差。农家乐往往散而小，缺少相应行业规范，村民未经专业培训，服务意识、能力欠缺，一些乡村基础配套设施尚不完善，甚至存在安全隐患。
宁夏某地依靠古长城遗址发展农家乐，虽有二十余户参与其中，却只有一户外观整齐漂亮的人家游客较多。有游客反映，其他家卫生条件和服务水平让人心里没底。由于农家乐地理位置特殊性，市场监管很难到位，服务水平参差不齐，有些农户坐地起价。
部分村镇水路电网、旅游公厕、停车场、医疗服务等基础配套设施还难以满足游客需求。一些民宿甚至存在安全隐患。
——乡村旅游经营者多半路出家，缺少专业规划设计和经营管理人才。从开发层面看，不少经营者对乡村旅游发展仅凭一腔热情，缺少成熟想法，造成投资浪费，影响日后发展;从经营层面看，缺乏专业管理策划团队，营销策划单一低效，一线人员服务水平有待提高。
此外，“工匠”“传承人”“田秀才”“土专家”等乡土人才也匮乏。然而，由于乡村地域发展水平限制，专业人才聘用成本较高，劳动力市场也缺少相应人才。
乡村游有待“提档升级”
针对乡村旅游发展中存在的问题，专家及基层人士建议，有关部门应通过加强政策支持引导、加大从业人员培训力度、加快完善乡村旅游标准化体系等方式，全方位提升乡村旅游经营服务管理水平。
浙江省湖州市人大代表翁建英建议，各地政府应提供包括信贷资金支持、绿色通道、税收减免等在内的政策支持;以线路和示范点打造为抓手，着眼全域旅游，保证交通干道、重点景区到乡村旅游点道路通畅，形成以点连线带面的乡村旅游环线。
专家还建议有关部门通过规划引领，构建布局合理、多样化发展的乡村旅游产品体系和多业融合发展的产业体系，引导形成竞相发展、错位发展、特色发展、绿色发展的乡村旅游格局。
中国旅游研究院长江旅游研究基地首席专家罗兹柏认为，需进一步挖掘激活乡村特色文化，提升核心竞争力。同时，加强乡村旅游与体育、康养、教育等跨行业合作，配套发展轻体验、轻探险等更具深度的乡村旅游模式，以提高乡村辨识度。
一些乡村农家乐已开始尝试差异化发展。例如，永新村农家乐今年打造了“共享庭院”，农户既保有私人庭院，又彼此连通，按“一户一品”发展，游客可自由穿梭，享受差异化服务。“这样避免同质化竞争，增强了吸引力，村民都能受益。”永新村党支部书记李文彬说，今年国庆节假期，全村农家乐收入是去年同期的五倍。
新疆乌鲁木齐县抓住冰雪运动热契机，在乌鲁木齐通往天山大峡谷、丝绸之路滑雪场等主要景点必经之路上规划农家乐，并配套建设民宿、徒步小道等基础设施。“夏天的经营项目和其他民宿差不多，主要是冬天很有特点，会有雪友预定来我这里吃住滑雪。”乌鲁木齐县水西沟镇云杉民宿业主张翔说。
加强从业人员培训，提升服务管理水平。“各地在推进乡村旅游过程中，基础设施建设投入较高，却疏于人员培训。”山东台儿庄古城旅行社总经理王文玲说。
专家建议，有关部门可加大对乡村旅游从业人员的标准化服务培训力度，提高一线员工服务技能，增强管理人员专业能力;分层次组织部门或重点乡镇负责人、经营大户外出考察
学习，开阔视野、拓展思路，着力培养一批乡村旅游发展营销人才和管理骨干队伍。
吴比认为，目前，各类院校大多面向传统旅游需求策划培养人才，在乡村旅游高速发展期，需要旅游行业协会、主管政府部门、相关市场主体加强协调沟通对接，做好人才培养和储备工作。
此外还要加强监管，尽快完善乡村旅游标准化体系。有关部门应加强对乡村旅游市场秩序、食品卫生、饮水、消防、社会公共治安、道路交通、景区游览设施、特种设备的安全监管和规范化管理，配套完善医疗救助、应急救援等，提升乡村旅游服务质量和水平。
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